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仙台市青葉区堤町の「ミートヒバチ」に行って来ました。
公式サイトに仙台牛のローストビーフが水曜と金曜に10食限定となっていたので開店前に訪問！
しかしながら現在は土日しか提供していないそうで残念…。
でも仙台牛ハンバーグがとってもやわらかくて美味しかったです♪
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ミートヒバチってどんなお店？
青葉区堤町にあるステーキダイニングです。
仕入れと調理にこだわり、厳選された上質なお肉をリーズナブルに提供しています。
平日のランチタイムに訪問すると12時前に満席、その後も続々とお客さんが入っていました。
店内はウエスタン風のカジュアルな雰囲気。
お肉の焼ける匂いがふわーっと広がっています。
明るくハキハキした元気な店員さんがとても印象的でした。
カウンターとテーブル席、子供椅子もあります。
メニュー
ステーキはミディアム、仙台牛ローストビーフ丼はレアに近い状態で提供しているそう。
タレは３種類から選べます。
- ヒバチのタレ（醤油ベース、数種類のフルーツ、野菜）
- ガーリック（たっぷりニンニク入りのヒバチのタレ）
- テリヤキ（自家製テリヤキソース）
おすすめはヒバチのタレとのこと。
ランチメニュー（11:00～14:30）
- ランチローストビーフ丼 950円～
- ランチハンバーグ 1000円～
- ランチ仙台牛ハンバーグ 1250円～
- ランチサーロインステーキ 1500円など
▼日替わりランチ・本日のおすすめ
ボリュームたっぷりのセットメニューなどもあり男性に人気のようでした。
通常メニュー
▼ステーキ
▼ハンバーグ、平日限定メニュー
▼サービスデーもあります。
実食！ランチ仙台牛ハンバーグ
お目当ての仙台牛ローストビーフ丼が無かったため、仙台牛ハンバーグ200gを注文。
厨房から店主さんが出来立て熱々のハンバーグを運んできてくれました。
じゅわじゅわ～っと音をたてながら溢れる肉汁！！
ナイフで切るとびっくりするほどふっくらやわらか。
お肉の食感がしっかりなのに口のなかでとろけるハンバーグ。とってもジューシーです。
ヒバチのタレはフルーティーでさっぱり。
お肉とよく合います。
つや姫のごはん、サラダはおかわり自由です。
ライスは量が多めだったので少食な方、お肉をたっぷり食べたい方は小盛りがおすすめ。
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まとめ
- 仙台牛がリーズナブルに食べられる
- ボリューム満点のセットメニューが豊富
- ランチはライス、サラダおかわり無料
やわらかジューシーな仙台牛はさすがの味でした。
お肉をガツンとたっぷり食べたいときにおすすめです。
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店舗情報・駐車場
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:00～21:00 （金・土は22:00まで） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 公式サイト | hibati.jp |
| 住所 | 仙台市青葉区堤町3-1-11 |
県道仙台泉線の台原交差点近く、1本西側の道路沿いにあります。
駐車場は敷地内に5台。No.3、4、5、6、11の場所です。
