【ラーメン日記】味噌ラーメン専門店 吟玉|青葉区折立

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仙台市青葉区折立の「吟玉」に行って来ました。

2019年2月にオープンした味噌ラーメン専門店です。

オーソドックスな味噌ラーメンをいただきましたが、オマール海老や牛すじ出汁など気になるメニューがいっぱい!

味噌好きの方はぜひ行ってみてください!

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【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き300選|エリア・ジャンル別まとめ

吟玉ってどんなお店?

味噌ラーメン専門店吟玉

縦長の建物で、席は全て2人掛けのテーブルのようでした。

テーブル席

 

▼大きなエビが目印

オマール海老

 

▼撮影スポットもあります

撮影スポット

 

▼入って右手に食券機

食券機

メニュー

味噌ラーメン専門店吟玉のメニュー

味噌ラーメンのメニューがとても豊富です。

  • 味噌 860円
  • 辛四川担々 900円
  • 辛黒味噌酸辣 900円
  • 山形名物納豆味噌 890円
  • 魚介味噌 890円
  • 辛吟玉冷やし中華soba 890円

その他にも汁なしや牛すじだしの辛ネギ味噌らぁ麺なども。

吟玉 メニュー

 

麺は4種類から選べます。

麺の種類

味噌のおすすめは中太ちぢれ麺とのことでした。

 

▼ドリンク・デザート・替え玉

ドリンクメニュー

実食!味噌ラーメン

吟玉の味噌ラーメン

メニューによると全部のせがスタンダードのようで、オーソドックスな味噌を注文しました。

宮城県民は絶対に好きそうなコクのある味噌スープ。

スープ

通常タイプはマイルドなので万人受けしそうな感じです。

すくったスープ

 

麺はオススメのちぢれ麺をチョイス。

麺

馴染みのある、味噌ラーメンに絶対に外さない麺。

 

チャーシューは味噌には珍しい肉厚ほろほろタイプでした。

チャーシュー

 

濃いめの味玉が味噌に合います。

味玉

 

途中から辛味噌辣油を投入。

辣油

味噌ラーメンに入れたラー油

大好きな辛味噌ラーメンに味変。

辛くなったスープ

最後は山椒も追加してシビ辛にしていただきました。

残った具材をすくいながらスープを飲んで発汗。

夏こそ味噌ラーメン!ごちそう様です!

店舗情報・駐車場

味噌ラーメン専門店吟玉の看板

こちらの看板が目印。

営業時間 11:30~14:30
定休日 水曜日
電話番号 022-226-3003
住所 仙台市青葉区折立2-7-27

駐車場は厚生堂整骨院と共同です。

味噌ラーメン専門店吟玉の駐車場