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仙台市青葉区春日町の「炭火焼肉福わらひ仙台店」に行って来ました。
福島発・赤身専門の炭火焼肉店が6月21日オープン。
炭火で食べる国産牛100%の赤身ハンバーグを堪能。ランチメニューは全てにご飯・スープ・小鉢が付いておかわり無料です。
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勾当台公園駅から徒歩8分、定禅寺通り沿いのマンション1階にある赤身専門の炭火焼肉店です。
「日本各地の美味しい赤身肉を“大人の隠れ家で”」をコンセプトに、国産牛や黒毛和牛、褐毛牛などを卓上の炭火で楽しめるお店。
ランチタイムは国産牛100%の炭火焼ハンバーグも提供しています。
店内は黒を基調としたシックな空間。
2人掛けのテーブルとカウンター席が並び、奥には個室もあるようでした。
福わらひのメニュー
ランチメニュー
ランチのおすすめは「炭火で食べる国産牛100%の粗びき赤身ハンバーグ」。ランチメニューはご飯、スープ、小鉢付きでおかわり無料です。
- 炭火で食べる国産牛100%の粗びき赤身ハンバーグ 1500円 ※追加ハンバーグ1個60g 400円
- 黒毛和牛ランプのガリバタ焼き 2000円
- 国産牛赤身の飲めるロース 1800円
- 札幌だるまの厚切りジンギスカン 1500円
- 牛タン切り落としネギ塩焼き 1200円
- ミックスホルモン焼き 1200円
実食！「炭火で食べる国産牛100%の粗びき赤身ハンバーグ」
ハンバーグは60gを3個で提供。つなぎを使わず、国産牛100%の粗挽き赤身肉と和牛脂のみで作られたこだわりの一品です。
ひとつ目のハンバーグは、お店の方が美味しい焼き方を説明しながら焼いてくれます。
目の前の七輪でジュージューと音をたてるハンバーグ、ワクワク感が堪りません。
溢れる肉汁、出来立て熱々を頬張る幸せ。
肉肉しい食感と牛肉の旨みが広がり、後味はすっきり。下味がしっかりついていて、そのまま食べるのも美味しい。
赤身の味わいを堪能したら、つけダレで味変。
9種類あるつけダレから「塩漬け生胡椒」、「トリュフ卵黄」、「鬼おろしポン酢」を選びました。
▼トリュフ卵黄
まろやかな卵黄にトリュフ塩の塩気がアクセント。
▼塩漬け生胡椒
瑞々しく爽やかな塩漬け生胡椒が相性バツグン。お肉の美味しさが引き立ち、とってもおすすめです。
ランチはご飯、スープ、小鉢がおかわり自由
ランチは「ご飯・スープ・小鉢 おかわり無料」なので、追いハンバーグも心おきなく楽しめます。
訪問日の小鉢は牛すじ。あっさりした味つけで、臭みがなくやわらか。
▼スープ
最後は、つけダレの卵黄トリュフ塩をごはんにかけて完食。
赤身ならではのすっきりとした後味で、ペロリと食べられるハンバーグランチでした。
まとめ
- 福島にある赤身専門の炭火焼肉店の2号店がオープン
- ランチは国産牛100%のハンバーグやロース、ジンギスカン、牛タンなどを提供
- 炭火香る肉肉しいハンバーグが美味しく、味変も楽しめる。
マンションにひっそりと佇む隠れ家焼肉店。おひとり様でも利用できます。
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| 営業時間 | 11:30〜14:00 17:00〜23:00 |
| 定休日 | |
| 公式SNS | |
| 公式HP | f-fukuwarai.com |
| 電話番号 | 022-797-6606 |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
| 住所 | 仙台市青葉区春日町3-4 メゾン定禅寺103 |
定禅寺通りからはマンション正面玄関を入り、裏口から出て右へ進んだ先に店舗があります。
マンション東側の道路からは、階段そばの通路を進んだところに店舗入口があります。
