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仙台国際空港にオープンした「ふぃっしゃーまん亭」に行って来ました。
宮城の漁師&魚屋団体フィッシャーマン・ジャパンが運営する三陸の牡蠣と海鮮丼が楽しめるお店です。
ブランド鮭を使用した銀王丼は必食の美味しさ!
観光客だけでなく地元民も満足できるクオリティでした。
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ふぃっしゃーまん亭
仙台空港の2階、以前は蒲鉾屋さんだったところに2021年4月12日オープン。
▼カウンターが5席
▼ソファ席もあります
▼お土産品も販売
メニュー
様々な海鮮丼があり、おすすめは銀王丼とのこと。
+150円でワカメの味噌汁をセットにできます。
▼単品で蒸し牡蠣も販売
▼季節のおすすめは白魚丼
実食!銀王丼と三陸の牡蠣
銀王丼を味噌汁セットで、単品の蒸し牡蠣も注文しました。
なんという美しいサーモン!
艶々と輝くサーモンが大量にのっています。
ご飯は酢飯ではなく白米。
程よい脂加減で、素敵な香りと旨味たっぷりのサーモン。
生臭さが無くこれは美味しい!
実はサーモンよりもマグロ派だったのですが、完全に歴史が覆りました。サーモンが好きな人はもちろん、苦手な人にも是非食べてみて欲しい逸品です。
▼三陸の蒸し牡蠣
肉厚でぷりぷり。食べ応えバツグン。
▼ワカメの味噌汁
コリコリ美味しいワカメたっぷり!
これはお酒が飲みたくなるなーと思っていたら、帰りに看板を発見しました。
お隣の酒屋さんのお酒を持ち込みOKのようです。
次は日本酒を片手にいただきたいと思います。
まとめ
- 宮城の漁師&魚屋団体が営むお店が仙台空港にオープン
- 銀王丼が絶品
- 隣りで買った日本酒を持ち込みOK
コロナの影響で仙台空港を利用する人は減っていますが、観光客にも地元民にも行ってみて欲しいお店でした。
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店舗情報
営業時間 | 7:00~19:30 |
定休日 | 年中無休 |
公式サイト | sendai-airport.co.jp/guide/fishermantei/ |
場所 | 仙台国際空港2階 |