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仙台市青葉区一番町の「maison cœlacanthe(メゾン シーラカンス)」に行ってきました。
“2023年に流行る商品”として数々のメディア紹介され、全国で人気急上昇中のお菓子「シーラカンスモナカ」を購入。
フランスのイズニーバターとゲランドの塩を使用し、独特の甘じょっぱさが楽しめるハイブリッドスイーツ。
店頭とオンラインショップで購入できます。
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話題の「シーラカンスモナカ」を求めてメゾンシーラカンスへ
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メゾンシーラカンスは仙台の名パティスリー「カズノリイケダ」の新形態店として2021年にオープンしたカフェ併設の洋菓子店です。
看板商品の「シーラカンスモナカ」が“AIが予測した2023年ヒットアイテム10選”にランクインし話題沸騰。
新しい仙台名物として、瞬く間に全国区の人気スイーツになりました。
![](https://sendaiminami-tusin.com/wp-content/uploads/2023/02/img_9165.jpg)
シーラカンスモナカは、オーナーシェフパティシエ池田一紀氏の実家である宮城県丸森町の菓子店「栄泉堂」の人気商品をプレミアムバージョンに進化させた一品。
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ひとつから購入でき、ギフトボックスも数種類販売。お土産や贈り物にも大人気です。
- 1個 290円
- 4個(化粧箱入)1380円
- 6個(簡易箱入)1810円
- 6個(化粧箱入)2030円
- 9個(化粧箱入)2990円
- 12個(化粧箱入)3970円
シーラカンスモナカを実食!
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4個入りギフトボックスを購入しました。
十勝産小豆にフランスの高級バター「イズニーバター」を包み、ゲランドの塩を効かせた最中。
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オーナーの実家である明治26年創業の菓子店「栄泉堂」の文字が印されています。
口に入れると、ふんわりサクッとした皮の心地よい食感。
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イズニーバターのコクと旨みが溢れ、ガツンと効いたゲランドの塩の存在感がすごい!外はふわっと優しく、中は甘じょっぱい濃厚なハーモニー。クセになる美味しさです。
まとめ
![](https://sendaiminami-tusin.com/wp-content/uploads/2023/02/img_4978-2.jpg)
- 仙台の名パティスリー「カズノリイケダ」の系列店で販売する話題のスイーツ
- フランスのイズニーバターとゲランドの塩を使った進化系モナカ
- ふわサクの皮と甘じょっぱい濃厚なハーモニーがクセになる美味しさ
一度食べたら忘れられない唯一無二のスイーツ。仙台土産にもおすすめです。
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![メゾン シーラカンスのパフェ](https://sendaiminami-tusin.com/wp-content/uploads/2021/08/wp-16290350687212518180708061025245-160x160.jpg)
店舗情報
![](https://sendaiminami-tusin.com/wp-content/uploads/2022/05/img_5775.jpg)
営業時間 | 平日:11:00〜19:00 土日祝:10:00〜19:00 |
定休日 | 元旦のみ |
公式SNS | |
備考 | 電源コンセント、USBポートあり |
駐車場 | 駐車場近隣にコインパーキングあり |
住所 | 仙台市青葉区一番町2-2-3 |
仙台市地下鉄東西線「青葉通一番町駅」から徒歩4分、南町通り沿いのビル1階です。