新たな仙台名物！メゾンシーラカンスの進化系最中「シーラカンスモナカ」

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仙台市青葉区一番町の「maison cœlacanthe(メゾンシーラカンス)」に行ってきました。

“2023年に流行る商品”として数々のメディア紹介され、全国で人気急上昇中のお菓子「シーラカンスモナカ」を購入。

フランスのイズニーバターとゲランドの塩を使用し、独特の甘じょっぱさが楽しめるハイブリッドスイーツ。

店頭とオンラインショップで購入できます。

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話題の「シーラカンスモナカ」を求めてメゾンシーラカンスへ

メゾンシーラカンスは仙台の名パティスリー「カズノリイケダ」の新形態店として2021年にオープンしたカフェ併設の洋菓子店です。

看板商品の「シーラカンスモナカ」が“AIが予測した2023年ヒットアイテム10選”にランクインし話題沸騰。

新しい仙台名物として、瞬く間に全国区の人気スイーツになりました。

シーラカンスモナカは、オーナーシェフパティシエ池田一紀氏の実家である宮城県丸森町の菓子店「栄泉堂」の人気商品をプレミアムバージョンに進化させた一品。

ひとつから購入でき、ギフトボックスも数種類販売。お土産や贈り物にも大人気です。

4個入りギフトボックスを購入しました。

十勝産小豆にフランスの高級バター「イズニーバター」を包み、ゲランドの塩を効かせた最中。

オーナーの実家である明治26年創業の菓子店「栄泉堂」の文字が印されています。

口に入れると、ふんわりサクッとした皮の心地よい食感。

イズニーバターのコクと旨みが溢れ、ガツンと効いたゲランドの塩の存在感がすごい！外はふわっと優しく、中は甘じょっぱい濃厚なハーモニー。クセになる美味しさです。

一度食べたら忘れられない唯一無二のスイーツ。仙台土産にもおすすめです。

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仙台市地下鉄東西線「青葉通一番町駅」から徒歩4分、南町通り沿いのビル1階です。