この記事には広告を含む場合があります。
申し込み等を行うことで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
仙台市青葉区昭和町の「仙臺茶菓子 梵（ぼん）」に行って来ました。
焼き立てたい焼きとお団子の茶菓子屋さんが10月23日オープン。
高級あんを使った特別なたい焼きや、お得なお団子セットも販売しています。
▼関連記事
【実食レポ】仙台の美味しい和菓子まとめ｜王道の団子や餅・創作スイーツなど
仙臺茶菓子 梵ってどんなお店？
北仙台駅から徒歩7分、堤通の交差点角にある茶菓子屋です。
“昭和レトロな雰囲気漂う茶菓子屋さん”をコンセプトに、昔ながらの薄皮たい焼きと米から作ったお団子を販売。
たい焼きは塩気の効いた香ばしい生地に尻尾まで餡を入れ、焼き立てサクサクを提供。
お団子は宮城県産のササニシキをお米から蒸して練り、1本1本手間ひまかけて作っているそう。
店内は趣きのある箪笥の上にお団子がラインナップ。
入口にあるトレーを取り、好きなお団子を選んでいきます。
焼だんごや鯛焼きはレジでオーダー。注文してから焼き時間がかかります。
オープン初日は入店まで30分、注文から商品受け取りまで30分でした。
仙臺茶菓子 梵のメニュー・ラインナップ
たい焼きは3種類。「高級魚」は高級あんこを使用した鯛焼きとのこと。
- 小倉あんたい焼き（170円）
- ずんだあんたい焼き（200円）
- 高級魚（500円）
▼お団子メニュー
お団子は8種類。全種類がセットになったお得な「梵セット（1100円）」もあります。
- 極つぶあん（230円）
- ずんだ（150円）
- 焼だんご（130円）
- きなこ（130円）
- 黒ごま（130円）
- こしあん（130円）
- くるみ（180円）
- 山椒七味みたらし（130円）
たい焼きとお団子を購入
たい焼き2種とお団子3種を購入しました。
たい焼き
焼きたて熱々で提供されたので、家に着いてもホカホカあたたか。
生地はブレンドした小麦粉を使用しており、独特のモチモチ感と塩気の効いた味わい。
端はパリッと、香ばしさがアクセント。
小倉あんは誰からも愛される王道のたい焼き。
ずんだあんは粒感しっかり。甘じょっぱいずんだと塩気のある生地が予想以上に合っていました。
お団子
お団子は焼だんご、ずんだ、極つぶあんを購入。
▼極つぶあん
歯応えのある団子に、艶々の粒あん。甘さ控えめで小豆の食感が楽しめます。
▼ずんだ
枝豆の粒感が程よく食べやすい味わい。
▼焼だんご
だしの香りが口の中いっぱいに広がりました。
まとめ
- 北仙台にたい焼きとお団子のお店がオープン
- 独特のもちもち感と塩気が効いた焼き立てたい焼き
- 宮城県産ササニシキのお団子はしっかりとした歯応えが楽しめる
たい焼きは待ち時間がかかるので、時間にゆとりを持って訪問するのがおすすめです。
店舗情報
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 公式SNS | |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
| 住所 | 仙台市青葉区昭和町2-21 |
