【レポ】ラーメン☆ビリー仙台ヨドバシ店で“鶏出汁”バーディーラーメン

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仙台ヨドバシ第1ビルの「ラーメン☆ビリー仙台ヨドバシ店」に行って来ました。

1階の「オイシイもの横丁」に7月14日オープン。

鶏ガラ100％のバーディーラーメンをミニ・野菜多め・ニンニク少なめで注文。豚出汁やまぜそばなどのメニューもあります。

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ラーメンビリー仙台ヨドバシ店ってどんなお店？

仙台を中心に展開しているG系ラーメン店の新店舗です。

自家製の平打ち極太麺を使用し、スープは豚ガラをメインにチャーシューと背脂をじっくり煮込んで豚の旨味を凝縮しているそう。

仙台ヨドバシ店はカウンターのみ。

南側に食券機があります。

▼メニュー例

麺の量は、麺無し〜特盛（600g）まで。

野菜の量、味の濃さ、アブラの有無、ニンニクの量を選べます。

▼チャーシュー1枚を黒烏龍茶1杯に変更可能

鶏出汁ラーメンのミニを野菜多め・味の濃さ普通・アブラあり・ニンニク少なめで注文しました。

てんこ盛りのもやし。

その上にアブラとニンニク。

醤油感強め、直接飲むと香ばしさが際立つスープ。

豚出汁よりもはっきり、キレのある味わい。

麺はシミシミ、ワシワシ。

鶏肉が2枚。

卓上の“たね入り唐辛子”との相性が最強。

麺より野菜の方が多いのでゼロカロリー。

ごちそう様でした！

オイシイもの横丁についてはこちらの記事で↓