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仙台市泉区市名坂の「御菓子司 福来雀あずき宿 宮城泉区店」に行ってきました。
山形の人気和菓子店が12月13日オープン。
生クリーム大福や栗羊羹など様々な和菓子を販売しています。
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【実食レポ】仙台の美味しい和菓子まとめ|王道の団子や餅・創作スイーツなど福来雀あずき宿 宮城泉区店ってどんなお店?
“美味しいあずきを活かした生クリーム大福と和菓子の伝統を感じる”をテーマにした和菓子店です。
全日本和菓子品評会 文化大賞などを受賞し、YouTuberとしても活躍する和菓子表現者「土屋タダヒロ」さんのお店。
2020年に山形本店をオープンし、仙台初となる宮城泉区店は3店舗目となります。
店内には和傘が飾られており、素材にこだわったクリーム大福、羊羹、わらび餅や葛アイスバーなどを販売していました。
ラインナップ
訪問日の生クリーム大福は定番と季節限定など16種類。
おすすめセットもあり、単品をセットにもできます。
▼羊羹
あずき宿銘菓「極上栗蒸し羊羹」や季節限定の黒糖渋皮栗蒸し羊羹、ちょこれいと羊羹など。
▼あんころ餅、わらび餅
▼葛アイスバー
贅沢な葛粉を使用して練り上げたぷるっとヒンヤリ食感のアイスバー。
▼上生菓子の見本
上生菓子は予約販売のみ。4個以上の注文で1週間ほどかかるそうです。
▼和三盆干菓子
人気の生クリーム大福や栗蒸し羊羹を購入
あずき宿銘菓の栗蒸し羊羹、生クリーム大福と気になったあんころ餅を購入しました。
山形生クリーム大福
人気の生クリーム大福はおすすめセット6個入りと季節限定2種を。冷凍販売のため20分ほど自然解凍していただきました。
▼おすすめ6個セット
- 小倉
- ショコラ
- 抹茶
- ほうじ茶
- きな粉キャラメル
- レモンちーず
ふわっふわの求肥、こだわりのブレンドクリームと餡で包みあげた大福です。
甘さ控えめの餡にとろけるクリームが至福のハーモニー。
ふんわり柔らかな食感も最高です。
▼抹茶
ほろ苦い抹茶クリームとあんこで間違いない美味しさ。
▼レモンちーず
爽やかレモンとチーズが相性バッチリ。
▼きな粉キャラメル
濃厚キャラメルに香ばしいきな粉がアクセント。
季節限定商品は「紫いも」と「和風ミルクティー」を購入。
紫いもは芋そのものの風味豊か。
ミルクティーは紅茶の香りが際立つ新感覚の大福でした。
極上栗蒸しようかん
最上高級栗と高級わらび粉を使用したあずき宿を代表する人気商品です。
大きな栗がゴロゴロ入っていて、どこを食べても栗全開!
甘さ控えめで上品な味わい。わらび粉ならではのぷるっとした食感も楽しめる唯一無二の羊羹でした。
至高あんころ餅
高級白玉粉と至極の口溶けあんを使用したあんころ餅。中にはお餅が10個くらい入っていました。
とろーりのびる柔らかな餅に程よい甘さの餡が優しい味わい。
ほっこり懐かしい味で年配の方にもおすすめです。
まとめ
- 山形の人気和菓子店が仙台初出店
- ふわふわとろける生クリーム大福や栗たっぷりの羊羹が美味しい
- どれも甘さ控えめで優しい味わい
種類豊富な生クリーム大福はお土産にもおすすめです。
店舗情報
営業時間 | 9:30〜18:30 |
定休日 | なし |
公式SNS | |
住所 | 仙台市泉区市名坂新道15-4 |
専用駐車場は店舗前2台分です。