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【レビュー】仙台に甘酒スタンドがオープン!あま酒の概念を覆す華やかで美味しいドリンク誕生!

AMAZAKE STAND

仙台市青葉区国分町の「AMAZAKE STAND 仙台店」に行って来ました。

6月10日にオープンした自家製米麹生あま酒の専門店です。

米麹のすっきりした甘さが美味しく、あま酒を好きな人にはもちろん、初めての人にも飲んでみて欲しいドリンクでした!

AMAZAKE STAND 仙台店ってどんなお店?

3店の入口

鎌倉で誕生した日本初の自家製米麹生あま酒専門店です。

「飲む点滴」と呼ばれ、美容・健康に良く栄養満点なあま酒を沢山の人に届けたいという思いからお店をオープン。仙台店は2店舗目となります。

こだわりのあま酒はお米と麹のみで低温発酵させ、砂糖不使用・ノンアルコール。

AMAZAKE STAND 仙台店について

あま酒が苦手な方でも楽しめる豊富なアレンジメニューを展開。注文を受けてからあま酒と自家製フレーバーをミキサーでブレンドし、出来立てを提供してもらえます。

カフェメニューを注文すると店内飲食も可能

AMAZAKE STAND 仙台店の店内

こちらの店舗は、平日はカフェ「TOTO’S CAFE」、土日は本格イタリアン「ANIMO」としても営業しています。

窓側席からは広瀬通りのいちょう並木が見え、ロケーション抜群。

カウンター席

あま酒のみの場合はテイクアウト限定、カフェメニューを注文すると店内飲食が可能です。

▼TOTO’S CAFEのレポはこちら

トトズカフェ マゼソバ【お店レポ】国分町 トトズカフェ|イタリアンシェフ監修のマゼメシが美味!広瀬通りが見え雰囲気も素敵

メニュー

AMAZAKE STAND 仙台店 メニュー

定番メニューは7種類あり、フレーバーソースは全て自家製。ベリー、チャイが飲みやすくておすすめだそう。

  • 自家製生あま酒 S390円M490円
  • ベリーあま酒 620円
  • チャイあま酒 620円
  • ほうじ茶あま酒 650円
  • 黒ごまバナナあま酒 650円
  • 抹茶あま酒 620円
  • ココアあま酒 620円

自家製生あま酒プレーンには+50円でジンジャー追加可能です。

トッピング・限定メニュー

月替わりの限定メニューもおすすめ。

6月限定「ピスタチオあま酒」が訪問時のダントツ人気でした。

▼TOTO’S CAFEメニュー

TOTO’S CAFEメニュー

11時から14時はお得なランチ価格。スイーツは11時から注文できました。

食事メニュー

超美味!ピスタチオあま酒

ピスタチオあま酒

6月限定の「ピスタチオあま酒」を注文。美容や健康にいいスーパーフードのピスタチオ×あま酒の最強ドリンクです。

トップにはあま酒ホイップがトッピング。

ピスタチオと甘酒ホイップ

はじめはそのまま飲み、その後よく混ぜて飲むと2通りの味が楽しめておすすめだそう。

一口飲むと想像以上にスッーとすっきり爽やかで、思わず「美味しいっ!」と声が出そうに。

自家製米麹生あま酒

イタリアン「ANIMO」シェフ特製のピスタチオペーストを使用しているそうで、ピスタチオの風味が絶妙!

ホイップを混ぜて飲むとまろやかな味わいに。

ホイップを混ぜた甘酒

米麹のやさしい甘味が飲みやすく、暑い季節にもぴったり。6月限定ですが、ぜひ定番化して欲しい美味しさでした。

お醤油バスチーとアイスティーも注文

お醤油バスチーとアイスティー

お醤油バスチーとアイスティーもいただきました。

「ANIMO」シェフ特製・あま酒と醤油入りのバスチー。

お醤油バスチー

ふわっと広がる醤油の香り、然り気無い存在感がなんとも上品です。

なめらかとろける口溶けも素晴らしく至福のひととき。こちらもおすすめです!

まとめ

甘酒スタンドのあま酒

  1. 米麹のすっきりした甘さが美味しいフレーバーあま酒
  2. 月替わり限定メニューも登場
  3. 甘酒入りの醤油バスチーも絶品

シェフ特製ピスタチオペーストのあま酒にすっかりハマりました!

来月からの限定メニューも楽しみです。

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店舗情報

奥田ビル

営業時間11:00~18:00
営業日火曜日~金曜日
公式SNSInstagram
住所仙台市青葉区国分町1-6-15 奥田ビル3F