【ラーメン日記】ラーメンビッグ国分町本店｜濃厚うまうま家系ラーメン

国分町に移転オープンした「豚骨醤油ラーメン BIG 国分町店」に行って来ました。

濃厚ながらもクリーミー美味しい家系ラーメン！

まくり券や合言葉など独自のサービスも展開しています。

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ラーメンビッグってどんなお店？

定禅寺通り、東京エレクトロンホールの少し北側にあります。

席はカウンターメインで奥にテーブルが1卓。

完飲すると「まくり券」というクーポンを貰えるサービスあり。

また、待機時に「合言葉をご存じですか？」と聞かれます。何のことか分からなかったのですが、後で調べたら「竹原」「ピストル」などと答えると無料トッピングを貰えるようでした。

▼刻み生姜やニンニクなどの卓上トッピングあり

看板メニューは家系豚骨醤油です。

▼メニュー例

▼国分町盛り

味の濃さ、油の量、麺の硬さを選べます。

王道の家系醤油ラーメンに味玉をトッピング。

シャキシャキのキャベツがのってます。

スープは大量のゲンコツに背脂、鶏ガラをバーナーで炊き込んでいるそう。

しっかり豚骨と醤油のパンチがありながらもクリーミーでクセの無い味わい。仙台の家系の中でもかなり好きなスープです。

▼チャーシューは肉厚ホロホロ

しっかり味付きで大好きなお肉。1枚プラスになる国分町盛りにすれば良かったなと後悔しました。

▼麺はもっちり系

伸びにくい中太麺で、好きな人は硬めで注文するのもいいかもしれません。

▼ほうれん草もたっぷり

▼味玉

▼ご飯は柔らかめ（半ライス）

途中から刻み生姜を入れてサッパリ系にしていただきました。

ごちそう様です！

家系好きにも家系初めての人にも行ってみて欲しいお店です。

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