国分町の超本格サンドイッチとデリのお店『ing-イング』へ｜絶品生ハムや毎日食べたいお惣菜！

国分町にオープンした「ing」に行って来ました。

本格イタリアンビストロのようなサンドイッチとデリは必食の美味しさ。

お店のコンセプト通り毎日食べたい料理です。

環境に配慮されており、容器を持参するとお得に利用できます。

▼こちらにも掲載しました

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ing（イング）ってどんなお店？

大町にある生ハムの名店「サルメリア コメスタ」が営む新しいスタイルのお店です。

サルメリア コメスタは誰もが安心して美味しいと思えるものにこだわった生ハムとサラミの専門店。世界三大生ハムのパルマハムを中心に全国で20店舗しか取り扱いが許されていない生ハム「BONDABON ペルシュウ」なども提供しています。

新店舗ingは「毎日でも食べられるサンドイッチとお惣菜」をコンセプトにテイクアウト&デリバリーを行うお店です。「脱・使い捨てプラスチック容器」に取り組み、街で生活しながら自然に寄り添えるお店を目指しているそう。

店内は打ちっぱなしのコンクリートがシンプルでクールな雰囲気。

ショーケースの上にはイタリアTamagnini社製の生ハムスライサーが。生ハムはスライサーの違いで味も変わるそうです。

ingのシステム

繰り返し使える容器を使用したシステムが2通りあります。

• お店のガラス製器をレンタルするデポジットシステム（テイクアウト時に容器代2000円を預けて、容器返却時に返金）
• お客さんがタッパなどの容器を持ち込むシステム

サンドイッチ単品は紙包装のため容器代はかかりません。

現在はコロナ禍による衛生面を考慮し紙製容器を1つ50円で使用するシステムも導入しています。

タンブラーを持参するとドリンクが100円で注ぎ放題！

お店の紙コップに入れてもらうと350円なのでとってもお得です、

メニュー

セットメニューは好きなサンドイッチ、お惣菜を選べます。

▼ランチセット（1050円）

• サンドイッチ2種
• お惣菜2セット（全4種）
• サラダ
• スープ

▼ミニランチセット（750円）

• サンドイッチ1種
• お惣菜1セット
• サラダまたはスープ

どちらも容器持参で50円引き。

サンドイッチは単品でも購入できます。

▼訪問時のメニュー

メニューは日替わり。店舗外の掲示板、公式インスタグラムのストーリーズで確認できます。

店内のショーケースには全メニューの見本がずらりと並んでいました。

パンは食パン、バケット、チャバタ、コッペパンなど具材に合わせて相性の良い組み合わせになっています。

おすすめはもちろん生ハムを使ったサンドイッチ！

イタリア風から洋風、和風とバラエティ豊かです。

お惣菜は2種類の組み合わせが1セット。

▼お惣菜セットもあり

サンドイッチとデリで名店の味を堪能

タッパとタンブラー持参でランチセットをテイクアウトしました。

まずは一番楽しみにしていた「生ハムとスモークモッツァレラのサンド」。

想像を超えるめちゃくちゃ美味しい生ハム！なめらかでとろける食感、旨みが半端ないです。

スモークモッツァレラとのハーモニーも最高。

しっとりモチモチ生地のチャバタも生ハムと相性ばっちり。さすが生ハム名店の味、必食です。

続いて「ナポリ風ジェノベーゼバケットサンド」

豚肉の煮込みが超やわらか肉厚！旨すぎて大興奮です。

芳醇なチーズと味付けが絶妙な肉と玉ねぎ、ワインにとっても合いそう。

▼お惣菜はこちらの4種を

• くりとキノコのストゥファート
• 季節野菜ナムル
• なすと鶏のハニーマスタード
• 紫キャベツときくらげのナムル

それぞれスパイシー系、すっきり系、まろやか系など食材にマッチしたメリハリのある組み合わせ。

全てイタリアンビストロのデリのように本格的でこちらもおすすめです。

▼野菜たっぷりのスープにほっこり

コーヒーは持参したタンブラー500mlに目一杯入れてくれました。

こんなに飲めて100円ってすごい！

味もボリュームも大満足のランチセットでした。

まとめ

とっても美味しいのでたくさん食べられるランチセットがおすすめです。

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店舗情報

肴町公園の交差点、北西角のビル1階です。

▼デリバリーエリアはこちら

配達料は500円です。