100人食べ100人“うまい”と言った伝説の菓子｜仙台-岩井洋菓子店のハイデルベルグ

100人中100人が美味しいと言った伝説の菓子「ハイデルベルグ」を食べ比べてみました。

昔ながらの素朴でシンプルな味わい、きめ細かくしっとりのスポンジが特徴です。

北山と柏木に店舗があり、催事に出店することもあります。

通販でも購入できるのでお土産に是非♪

ハイデルベルグってどんなお菓子？

昭和40年に青葉区北山のお店がオープン、ハイデルベルグは昭和46年から販売されているスポンジケーキです。

発売当初、納品先の100人全員が「美味しい・うまい」と言ったことから「100人食べ100人“うまい”と言った伝説の菓子」というキャッチフレーズが付けられたとのこと。

やさしい食感のスポンジが地元を中心に人気になり、全国からもお取り寄せされる商品になりました。

母が大好きでお土産によく買っていた思い出のお菓子です。

価格は1個139円、味は3種類あります。

• ホワイトチョコレート
• スタンダードチョコレート
• 抹茶チョコレート

伝説の菓子ハイデルベルグを実食！

きめ細かい生地にうっすらとガナッシュクリームがサンドされています。

形はドイツのハイデルベルク城の石垣をイメージしているそう。

▼ホワイトチョコレート

ハイデルベルグならではのしっとり感と甘さが味わえます。

ホワイトチョコの味は控えめ。

▼スタンダードチョコレート

チョコレートガナッシュが濃厚！

▼抹茶チョコレート

抹茶感は控えめ、後味は甘さをしっかり感じます。

まとめ

バタークリームのようなちょっと固めのガナッシュクリームで、昔ながらの愛されるお菓子でした。

店舗情報

本店は青葉区北山にあります。

▼柏木店（仙台市青葉区柏木1-1-50）