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仙台市若林区の「上海厨房 仙台中倉店」に行って来ました。
山形発の中華料理店で、名物の“ビャンビャン麺”を注文。一文字で57画もある激ムズ漢字としても話題の料理。
お得な日替わりランチも提供しています。
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上海厨房ってどんなお店？
山形の老舗、五十番飯店グループの中華料理店です。
場所は中倉の国道4号選沿い、ダイソー（旧TSUTAYA）やびっくりドンキーなどがあるエリア。
店内はカウンターやテーブル席、半個室などがありました。
メニュー
名物は中国の陝西省でよく食べられている幅広の麺「ビャンビャン麺」。
とっても難しい漢字。
▼ごはんもの・点心
▼小皿料理
▼日替わりランチ
▼お昼のサービス
▼甘味
▼ドリンク
実食！上海牛肉麺（ビャンビャン麺）
上海牛肉麺（1023円）をパクチー無し、ビャンビャン麺で注文しました。
大きな器に具材とスープがたっぷり。
幅約2cm、もちもち食感のビャンビャン麺。
食べ応えバツグン。
酸味や甘さ、スパイスなど様々な味わいを楽しめるスープ。
柔らかく煮込まれた牛肉が美味しい。
ごちそう様でした！
まとめ
- 山形発の中華料理店
- 幅2cmのビャンビャン麺などを提供
- お得な日替わりランチもあり
次はあんかけ焼きそばを食べてみたいと思います。
店舗情報
■営業時間
月〜金：11:15〜15:00 17:00〜21:50
土日祝：11:00〜15:15 17:00〜21:50
■定休日：月曜
■公式サイト：https://yamagata50ban.jp/
■住所：仙台市若林区中倉3-17-46
