醤油も激うま！味噌らーめんことぶきで“さっぽろ醤油チャーシュー”

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仙台市若林区荒町の「味噌らーめんことぶき」に行って来ました。

今回は“さっぽろ醤油チャーシュー”を注文。

一番人気の味噌はもちろん、こちらもおすすめです。

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味噌らーめんことぶきについて

2023年3月、荒町商店街にオープンした人気の味噌ラーメン店です。

複数の店舗でした店主さんが濃厚まろやかな味噌らーめんなどを提供。

店内はカウンター7席。

並ぶ際は近隣店舗の出入口を塞がないようご注意ください。

おすすめは「さっぽろ味噌」。

醤油や塩、肉盛りライスなどもあります。

▼メニュー例

卓上のニンニクや胡椒あり。

「さっぽろ醤油チャーシュー」を注文しました。

しっかり濃いめでコクのあるスープが後を引く美味しさ。

硬めで弾力ある麺。

縮れが強く、スープがよく絡みます。

柔らかチャーシューが激うまでトッピング推奨。

芳ばしい炒め野菜入り。

ネギやメンマもトッピング。

ごちそう様でした！

次は辛味噌か塩を食べてみたいと思います。

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