ウェスティンホテル仙台新鮮フルーツとチーズクリームのかき氷「夏氷」を7月18日から販売

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ウェスティンホテル仙台に今年も「夏氷（なつごおり）」が登場します。

ひんやりと口どけのよい氷をフレッシュフルーツと合わせ、軽やかなチーズクリームとの掛け合わせを楽しむ3種のかき氷。

期間は7月18日から8月31日までの予定です。

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ウェスティンホテル仙台に3種のかき氷「夏氷」が登場

昨年好評だったメロンのかき氷は雪山をモチーフにした「メロンモンブラン」としてリニューアル。目の前でモンブラン状に絞るメロン風味のマスカルポーネチーズクリームと、約半玉分を使用した瑞々しいフレッシュメロンで様々なメロンの味わいを楽しめます。

クレームダンジュと別添えのメロンピューレが濃厚な甘みの赤肉メロンをより一層引き立てるそう。

とろけるような美味しさのアップルマンゴーをふんだんに使い、トロピカルな味わいを楽しめるかき氷。別添えのマンゴーピューレをかけると甘い香りが広がります。

トッピングは甘酸っぱいパッションフルーツとクレームダンジュ。

いちごの「赤」とかき氷の「白」の色合いが愛らしいかき氷。甘酸っぱいいちごにさっぱりとしたグアバフルーツを加えピューレ状にしたソースと、濃厚な練乳、かき氷に忍ばせたさわやかな酸味のクレームダンジュを一緒に頬張れば、絶妙な味わいが口の中に広がります。