カカオと伯楽星のマリアージュ！九二四四の絶品チョコレートに悶絶

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仙台市青葉区二日町の洋菓子店「九二四四」の人気のチョコレート2種を購入しました。

とっても美味しく見ためも華やかなショコラ！

すでに予約完売していそうですが、伯楽星トリュフショコラは追加販売されるかもとのこと。最新情報は公式Instagramをご確認ください。

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9244のバレンタインショコラが販売

今年も期間限定バレンタインショコラが販売されました。

訪問時のラインナップは毎年人気の「伯楽星トリュフショコラ」と「ボンボンショコラ2021」。

後日、生チョコをダークチョコでコーティングしたボンボンショコラ「キャレショコラ」も販売。

マンディアンはダーク、ゴールド、ルビーの3種類です。

マンディアンと焼き菓子を詰め合わせたボックスもありました。

ケーキもとっても美味しいのでおすすめです。

大人気の伯楽星は事前予約し、2種類のショコラボックスを購入しました。

▼伯楽星トリュフショコラ

“究極の食中酒”と呼ばれる宮城の銘酒「伯楽星」を使用したトリュフショコラ。伯楽星の繊細でフルーティーな香りを堪能できるよう火を通さずガナッシュにしているそう。

はじめは上質なカカオの香りとコク、次第に伯楽星の上品な香りが鼻にぬけます。

カカオを主役にした伯楽星とのハーモニーが絶妙！

なめらかで繊細な口どけも最高です。

ショコラを引き立てる伯楽星ならではの味わい。お酒が苦手な方にもおすすめできる一品です。

▼ボンボンショコラ2021

色鮮やかなボンボンショコラは柚子、ラズベリー、抹茶の3種類。

▼柚子

柚子風味のチョコでコーティングされたショコラ。ガナッシュは柚子ピール入りで爽やかな柑橘とビターなカカオが楽しめる一粒。

▼抹茶

はじめは甘いホワイトチョコ、後味は抹茶の風味がふわっと広がります。抹茶の然り気無い存在感が良い感じ。

▼フランボワーズ

いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコが相性抜群！ザクザク食感のサブレがさらに美味しいアクセントに。3種類のなかで一番好きなショコラでした。

お気に入りは伯楽星トリュフショコラ。芳醇な香りと繊細な口どけが絶品です。

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