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仙台市青葉区中央の「かき氷ミニョン」に行って来ました。
こだわりの自家製シロップと純氷を使用した人気のかき氷専門店が6月5日から営業スタート。
今年は新作フレーバー「いちご大福クリームかき氷」も登場しています。
調理の様子も見れる動画はこちら。
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かき氷ミニョンってどんなお店？
仙台駅から徒歩2分、南町通り沿いのビル5階にあるかき氷専門店です。
素材と手作りにこだわり、シロップやクリーム、あんこはすべて自家製。
純氷はマイナス18℃の氷をゆるめてマイナス2、3℃まで戻し薄く削ることで、ふわふわでやさしい口溶けのかき氷を提供しています。
店内は個室や、半個室になっておりプライベートな空間。
気兼ねなく過ごすことができ、子連れ利用やデートにもおすすめです。
かき氷ミニョンのメニュー
かき氷は16種類。人気はいちごメニュー、おすすめは広島県瀬戸田産の無農薬レモンを使用したレモンミルクのレアチーズ金時だそう。
実食！新作かき氷「いちご大福クリーム」
今年登場した新フレーバー「いちご大福クリームかき氷」をいただきました。
ミルククリームの上に自家製の求肥がトッピング。
ふんわりとろーり、初めて食べる新感覚のかき氷！
ふわふわの氷やミルククリームと合わさると、とっても優しい口当たり。
いちごソースは果実感しっかりで濃厚フルーティー。フルーツ好きの方必食です。
無農薬レモン使用「レモンミルク レアチーズ金時かき氷」
店主さんイチオシの「レモンミルク レアチーズ金時かき氷」もいただきました。
広島県瀬戸田産の無農薬レモンを使用したこだわりの一杯。
レモンの皮のすりおろしがたっぷり乗っていて、フレッシュで爽やかな香りがすごい！
甘酸っぱいレモンとレアチーズのハーモニーを堪能していると、中から自家製あんこが登場。
甘さ控えめでレモン×レアチーズとの相性もバツグン。店主さんのこだわりを感じる絶品かき氷でした。
まとめ
- 仙台駅前の人気かき氷専門店が営業スタート
- 手作りのシロップやあんこを使用した16種類のかき氷を提供
- 瀬戸田産無農薬レモンのかき氷はフレッシュで爽やかなレモンの香りが最高
いちごやレモンのかき氷はフルーティーで香りたっぷり。個室でゆったり楽しめるのも魅力です。
店舗情報
■営業時間：12:00〜17:00（L.O.16:30）
■定休日：月曜・不定休あり（Instagramで告知）
■公式SNS：Instagram
■住所：仙台市青葉区中央3-6-10 フージャース仙台駅前ビル5F
