あのラーメン店が「麺から一歩」として復活

【仙台初】シャトレーゼの新ブランド「ヤツドキ」で爆買い!一番美味しかったのは?

ヤツドキ 仙台

宮城県仙台市泉区の「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI グリーンマート桂」に行って来ました。

厳選素材を使用したワンランク上のシャトレーゼがオープン!

濃厚な口溶けの発酵バターソフトは必食の美味しさ。

うみたて卵のプリンあんバタークロワッサンも激推しです。

▼こちらにも掲載しました

仙台 ソフトクリーム【仙台・宮城】絶品ソフトクリーム10選|人気店や穴場を実食レポ!

仙台市泉区のグリーンマート桂にYATSUDOKIがオープン!

ヤツドキ グリーンマート桂

全国に展開する洋菓子店「シャトレーゼ」のプレミアムブランドとしてワンランク上のスイーツを販売するお店です。

より上質な素材にこだわり八ヶ岳高原牧場のしぼりたて牛乳や卵を使用。

素材の良さを最大限活かすために鮮度を大切に、余計なものを使わないお菓子作りをしているそう。

注目のスイーツは店舗内の工房で焼き上げる焼き立て菓子。

ヤツドキのプレミアムアップルパイについて

看板商品のプレミアムアップルパイ(370円)は国産りんごとフランス産発酵バターを使用した一品。

▼八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー1個250円

ヤツドキのしぼりたて牛乳のカスタードシューについて

▼発酵バターソフト

ヤツドキの発酵バターソフトについて

シュークリームと同じく八ヶ岳の新海牧場の牛乳と北海道発酵バターを使用したソフトクリームです。

コーンまたはカップは352円。焼き菓子付きは417円~445円。

ソフトクリームの種類

ラインナップを紹介!

ヤツドキの焼きたて菓子コーナー

店舗正面は焼き立て菓子コーナー。

パイ、クロワッサン、クッキー、フィナンシェがラインナップ。ボックスセットもありました。

隣は生菓子コーナー。

ヤツドキグリーンマート桂の生菓子コーナー

シュークリームとプリンは5個入りを4個の値段で販売していたので大人気でした。

シュークリームとプリン

ケーキもシャトレーゼにはないラインナップで全て上質な素材を使用しているそう。

ヤツドキのケーキ

山梨県勝沼の産直シャインマスカットフェスタを開催中です。

シャインマスカットフェスタ

▼自社ワイナリー直送の樽出し生ワインも販売

ヤツドキのワイン

香り高いワインとスイーツのマリアージュも楽しんでほしいそう。

▼八ヶ岳高原白樺シロップのバウムクーヘン

八ヶ岳高原白樺シロップのバウムクーヘン

▼自社挽きマルコナ種アーモンドのフィナンシェ、自社ワイナリー仕込みのシャトーレザン

自社挽きマルコナ種アーモンドのフィナンシェ、自社ワイナリー仕込みのシャトーレザン

▼和菓子

ヤツドキ 和菓子

丹波大納言おはぎ、白州名水わらび餅、勝沼産シャインマスカットぶどう餅など。

▼お馴染みのアイスも豊富

ヤツドキ アイス

▼焼き菓子のギフトボックス

ヤツドキ ギフトボックス

これはオススメ!発酵バターソフト

ヤツドキ 発酵バターソフト

お店に入った瞬間、絶対に食べたいと思った発酵バターソフトをコーンで注文。

一口食べると発酵バターの香りがふんわり。

ヤツドキ ソフトクリーム

こっくり濃厚な口溶けでミルクとバターのコクが絶妙。今までに味わったことのない奥深い味わいのソフトクリーム、おすすめNo.1です!

絶対に買うべきお菓子2選

ヤツドキの箱

気になったお菓子を11種類購入しました。

▼工房の焼き立て菓子は7種類

ヤツドキの焼き菓子

▼シュークリームとプリンのお得なセット1000円

ヤツドキ シュークリームとプリン

他に和栗モンブランとシャインマスカットのショートケーキも購入。

そのなかで絶対に買うべき超おすすめの2品を紹介します!

八ヶ岳明野町契約農場 うみたて卵のプリン(270円)

ヤツドキ 八ヶ岳明野町契約農場 うみたて卵のプリン

全11種類中、ダントツで美味しかったプリン。

たまごの味が濃く、甘さ控えめの自然派。

ヤツドキ プリンのアップ

上は生クリームでクリーミー、底はビターなカラメルソースで大人も楽しめる本格的なプリンでした。

自家炊きあんことバターのクロワッサン(180円)

ヤツドキ あんバタークロワッサン

サクサク食感のクロワッサンに甘さ控えめ粒あんとバターの塩気が相性バツグン!みんな大好き、間違いない美味しさ。小ぶりサイズもちょうど良い感じです。

他にも魅力的なスイーツがいっぱい

ヤツドキ プレミアムアップルパイ

プレミアムアップルパイ(370円)はサックサクの薄いパイ生地が特徴的。

りんごはしっかり煮詰めたとろやわ食感で濃厚な味わい。

カットしたプレミアムアップルパイ

個人的にはりんご本来の風味とシャリッと感があるほうが好きでした。

▼八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー(250円)

ヤツドキ しぼりたて牛乳のカスタードシュー

カリッと香ばしいシュー生地にカスタードクリームがぎっしり!

ヤツドキのシュークリーム

たまごと牛乳の美味しさを堪能できる甘さ控えめのシュークリーム。食べ応え満点です。

▼一粒栗のマロンパイ(300円)

ヤツドキ 一粒栗のマロンパイ

表面のシロップはほんのり柑橘風味。

ごろっと大きな栗とマロンペーストで秋ならでは味覚を楽しめます。

カットした一粒栗のマロンパイ

▼オーツ麦クッキーチョコ(150円)

ヤツドキ オーツ麦クッキーチョコ

オーツ麦のザクザク感にビターなキューブチョコが良いアクセント。大きいけれど軽い食感であっという間に完食です。

▼シュガークロワッサン(120円)

ヤツドキ シュガークロワッサン

甘いクロワッサンは子供にもおすすめ。

▼北海道産あんこもちパイ(260円)

ヤツドキ 北海道産あんこもちパイ

バター香るパイ生地×粒あんにうっすらお餅がトッピング。

カットした北海道産あんこもちパイ

思ったよりも餅感控えめの和コラボスイーツです。

▼フィナンシェ(150円)

ヤツドキ フィナンシェ

中はふわっとしっとり、外は焼き立てならではの香ばしさが美味しい一品。アーモンドの風味も良き。

▼シャインマスカットのショートケーキ(580円)

ヤツドキ シャインマスカットのショートケーキ

ふわふわのホイップクリームたっぷり。素材を活かした優しい味わいでシャインマスカットの美味しさが引き立ちます。

▼国産和栗モンブラン(510円)

ヤツドキ 国産和栗モンブラン

和栗の風味と甘みたっぷりのモンブランクリーム。

生クリームには刻んだ栗も。

カットした国産和栗モンブラン

ホワイトチョコレートプレート入りでスイートな味わいでした。

まとめ

シャトレーゼのプレミアムブランド「ヤツドキ」で爆買い

  1. 泉区桂にワンランク上のシャトレーゼがオープン
  2. 素材を活かした甘さ控えめ自然派のお菓子
  3. 発酵バターソフトは必食!プリンとあんバタークロワッサンもおすすめ

バウムクーヘンやショートケーキなども気になるのでまた行ってみたいと思います!

▼仙台のケーキ情報もチェック

仙台の美味しいケーキまとめ【リアルレポ】仙台市の美味しいケーキ屋さん15選|人気店から穴場まで紹介!

店舗情報

グリーンマート桂

グリーンマート桂内、入口の正面奥にあります。

営業時間10:00~20:00(通常時)
定休日なし
公式サイトyatsudoki.jp
住所宮城県仙台市泉区桂1-12-1