仙台初のバブルワッフルキッチンカー「ワッフルクレープKai」に行って来ました

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仙台市若林区の若手農家“レタスジャパン”が手がけるキッチンカー「WAFFLE≠CREAPE Kai（ワッフルクレープカイ）」に行って来ました。

仙台初のバブルワッフル専門キッチンカー。

仙台市内の商業施設やスーパーなどに出店しています。

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ワッフルクレープカイってどんなお店？

香港発祥の新食感スイーツ「バブルワッフル」を販売するキッチンカーです。

バブルワッフルは泡のような形をしたモチモチのワッフル生地にアイスやトッピングを包んで食べる話題のスイーツ。

2022年2月のオープン以来、多くのメディアで取り上げられ連日行列ができる人気だそう。

米粉100%のオリジナル生地は自家製米粉「ひとめぼれ」をブレンド。

姉妹店の「サプールカフェ沖野店」駐車場や仙台市内の商業施設に日替わりで出店。最新の出店情報は公式Instagramで告知されています。

定番メニューは6種類。訪問時は桜アイスや白玉をトッピングした春限定「サクラ」もありました（各650円）。

お店イチオシの「クリームチーズ&ブルーベリー」を注文しました。

バニラアイス、生クリームの上にクリームチーズとブルーベリーソースがたっぷり。

生地はふんわり柔らか、もっちり感がクセになりそう。

ふわふわ軽くてペロリと食べれちゃう美味しさ。ちょうど良いサイズ感でおやつや街歩きのひと休憩にもおすすめです。

ぽこぽこしたワッフルとトッピングが華やかな映えスイーツ。今度はキャラメルナッツを食べてみたいと思います。

営業日時	Instagramで告知
定休日	不定休
公式SNS	Instagram
出店場所	サプールカフェ沖野店、たなばたけ高砂店、コープ太子堂店、コープ鶴ヶ谷店など