肉厚チャーシューが激うま!岩沼市の「つけ麺 うまづら」で味玉つけ麺

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宮城県岩沼市末広の「つけ麺 うまづら」に行って来ました。

行列ができる人気のつけ麺専門店。

グツグツと煮えたぎるスープにコシのある麺。味の染み込んだ肉厚チャーシューが激うまです。

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つけ麺 うまづらについて

パイパス4号線沿い、パチンコ店と同じ敷地にあるつけ麺専門店です。

店内はカウンター7席の小さなお店。

昼も夜も行列ができる人気。

代表待ちは禁止です。

メニュー

基本のメニューは「つけ麺」と「辛つけ麺」。各種トッピングやご飯ものもあります。

水曜日は超濃厚の日として営業。

水曜日以外の夜は味噌ラーメンも提供しています。

実食!味玉つけ麺(並盛)

味玉つけ麺を並盛り(茹で前200g)で注文しました。

直前まで器ごと火にかけられ、グツグツと煮えたぎるスープ。

濃厚ですが嫌な感じがなく、まろやかな味わいです。

つるりと喉越しがよくてコシのある麺。

▼スープの中に大きな焼豚が1枚

ホロホロと崩れる肉厚チャーシュー。味が染み込んでいてめちゃくちゃうまい!

味玉も熱々。

〆は柚子のスープ割りでさっぱりと。

唯一無二のつけ麺を堪能。

ごちそう様でした!

まとめ

  • 行列のできる人気のつけ麺専門店
  • グツグツ煮えたぎる濃厚つけ汁
  • 肉厚の焼豚がめちゃうま

焼豚が美味しいので食べられる方は肉増しやDXもおすすめ。次は超濃厚の日に行ってみたいと思います。

店舗情報

営業時間11:00〜14:30(L.O.14:00)
17:00〜20:30(スープ無くなり次第終了)
定休日月曜日・日曜夜・Twitterで告知
公式SNSTwitter
住所宮城県岩沼市末広2-10-22