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【ラーメン日記】岩沼市 つけ麺 うまづら|ぐつぐつスープともちもち麺が旨い!

岩沼市 つけ麺 うまづら

岩沼市の「うまづら」に行ってきました。

目立たない場所にある小さなお店ですが、行列が絶えない人気店です。

近隣では一番大好きなつけ麺店で、グツグツもちもちのつけ麺を美味しく頂いてきました。

尚、岩沼市のラーメン店は「岩沼市|おすすめのラーメン店まとめ」で紹介しています。美味しいお店がたくさんあるのでこちらもチェックしてみて下さい!

店内の雰囲気

うまづら店内

カウンターのみのお店です。

うまづらカウンター

 

夜の遅い時間帯も行列ができています。

うまづらの行列

記名などは必要なく、そのまま行列に並び、入店麺前に注文を聞かれます。

 

▼卓上調味料

うまづら卓上調味料

七味やガーリックチップ、油そば用のお酢とラー油などがあります。

メニュー

つけ麺メニュー
  • つけ麺
  • 味玉入りつけ麺
  • 全部のせつけ麺
  • 辛つけ麺
  • 味玉入り辛つけ麺
  • 全部のせ辛つけ麺

※麺量を選べます

つけ麺も辛つけ麺もおすすめです。割りめし(ライス)が無料で、後から注文できます。

 

夜限定で油そばもあります。

油そばメニュー
  • 油そば
  • 半熟玉子入油そば
  • 肉盛油そば
  • 全盛油そば

※麺量を選べます

追い飯は1杯まで無料で、半熟玉子、刻みタマネギ、メンマ増し、肉増し等のトッピングがあります。

 

水曜日は超濃厚デーとなり、メニューが異なります。

うまづらのメニュー

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つけ麺の口コミ

うまづら ぐつぐつのつけ麺汁

ぐつぐつと煮えたぎる熱々スープが特徴的です。

 

▼麺

うまづら 麺

もちもちでコシのある太麺。冷盛りで締まっていて、ぐつぐつのつけ汁との相性も良く、大好きな麺です。

麺

 

▼スープ

うまづらのスープ

魚介ベースで濃厚なのですが、味が濃すぎないのでそのまま飲んでも美味しいスープです。ほんのり辛さと酸味と甘味を感じ、複雑な味がします。

 

▼チャーシュー

チャーシュー

うまづらのチャーシュー

分厚くて柔らかい炙りチャーシューが2枚も入ってました。味がしみ込んでいて絶品!

 

▼メンマ

メンマ

 

割いめし(追加のライス)は席から注文できます。

割いめし

 

スープに入れておじやに。

おじや

卓上のガーリックチップと七味を入れて、これまた美味しくいただきました。

 

最後はゆずが香る割りスープを。

 

これぞ「つけ麺」のフルコース!

ごちそう様でした!

店舗情報

うまづらの外観

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パチンコ店「SUPER ABC 岩沼店」の敷地内にあります。

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