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【ラーメン日記】岩沼市 つけ麺 うまづら|ぐつぐつスープともちもち麺が旨い!

岩沼市の「うまづら」に行ってきました。

目立たない場所にある小さなお店ですが、行列が絶えない人気店です。

近隣では一番大好きなつけ麺店で、グツグツもちもちのつけ麺を美味しく頂いてきました。

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うまづら最新情報

  • 日:定休日
  • 月:定休日
  • 火:つけ麺
  • 水:超濃厚つけ麺
  • 木:中華そば&油そば
  • 金:つけ麺
  • 土:つけ麺

■営業時間:11:00~14:30 17:00~20:30

店内の雰囲気

うまづらカウンター

カウンターのみのお店です。

 

▼卓上調味料

うまづら卓上調味料

七味やガーリックチップ、油そば用のお酢とラー油などがあります。

メニュー

つけ麺メニュー
  • つけ麺
  • 味玉入りつけ麺
  • 全部のせつけ麺
  • 辛つけ麺
  • 味玉入り辛つけ麺
  • 全部のせ辛つけ麺

※麺量を選べます

つけ麺も辛つけ麺もおすすめです。割りめし(ライス)が無料で、後から注文できます。

 

夜限定で油そばもあります。

油そばメニュー
  • 油そば
  • 半熟玉子入油そば
  • 肉盛油そば
  • 全盛油そば

※麺量を選べます

追い飯は1杯まで無料で、半熟玉子、刻みタマネギ、メンマ増し、肉増し等のトッピングがあります。

 

水曜日は超濃厚デーとなり、メニューが異なります。

うまづらのメニュー

つけ麺の口コミ

うまづら ぐつぐつのつけ麺汁

ぐつぐつと煮えたぎる熱々スープが特徴的です。

 

▼麺

うまづら 麺

もちもちでコシのある太麺。冷盛りで締まっていて、ぐつぐつのつけ汁との相性も良く、大好きな麺です。

麺

 

▼スープ

うまづらのスープ

魚介ベースで濃厚なのですが、味が濃すぎないのでそのまま飲んでも美味しいスープです。ほんのり辛さと酸味と甘味を感じ、複雑な味がします。

 

▼チャーシュー

チャーシュー

うまづらのチャーシュー

分厚くて柔らかい炙りチャーシューが2枚も入ってました。味がしみ込んでいて絶品!

 

▼メンマ

メンマ

 

割いめし(追加のライス)は席から注文できます。

割いめし

 

スープに入れておじやに。

おじや

卓上のガーリックチップと七味を入れて、これまた美味しくいただきました。

 

最後はゆずが香る割りスープを。

 

これぞ「つけ麺」のフルコース!

ごちそう様でした!

店舗情報

うまづらの外観

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パチンコ店「SUPER ABC 岩沼店」の敷地内にあります。

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