1947年創業、宮城に33店舗展開するスーパーマーケット「ウジエスーパー」のお惣菜が「お弁当・お惣菜大賞2026」に11年連続で選出されました。
東北・宮城の食材や食文化を大切にしながら開発されたお惣菜が、全国約15000点の中から優秀賞2品・入選4品を受賞。
販売開始は1月14日(水)から、ウジエスーパー27店舗とクリエみうら全2店舗で購入できます。
優秀賞に選出された商品
【コロッケ部門】宮城のおさかなコロッケ 税込価格 214円（1個）
宮城の海のおいしさを日常の一品として楽しめるコロッケです。
笹かまぼこ文化を支えてきた白身魚【たら・いとより・ぐち・キチジ】に、未利用魚【カナガシラ】を組み合わせ、衣は軽やかにサイズは食べやすく。
魚の風味を大切にしながらも重たくならず、何度でも手に取りたくなる味わいに仕上げています。
【サラダ部門】山形とろりの和風マヨサラダ 税込価格 430円
きめ細かく“とろり”とした食感が特徴の山形県産里芋「山形とろり」を使用した和風マヨ仕立てのサラダです。
里芋の形をあえて残すことで、なめらかさと食感の両方が楽しめる仕上がりに。
「規格外の里芋を活かせないか」という生産者からの相談をきっかけに生まれた、素材の良さをそのまま楽しめる一品です。
入選した商品
【弁当部門】宮城の恵 海苔弁当 税込価格 862円
“宮城の食材を伝える”をコンセプトに、地元・宮城の海と大地の恵みを詰め込んだ海苔弁当を開発。
魚や惣菜は、宮城で親しまれてきた食材を中心に選定し、一品一品、宮城らしさを感じられる構成に。
調理方法や味付けはシンプルに、素材本来のおいしさが引き立つよう仕立てた、宮城の食材を楽しめる一折です。
【おにぎり部門】香ばし仙台味噌の漬けもんおにぎり 税込価格 302円
“発酵の旨味”をテーマに、仙台味噌の香ばしいコクと、漬物のパリパリとした食感をアクセントにしたおにぎりです。
仙台味噌の風味がごはんにやさしくなじみ、発酵食品ならではの奥行きのある味わいが広がります。
【惣菜部門】三角揚げの肉みそピザ風 税込 538円
仙台名物の「三角油揚げ」を、もっと手軽に、幅広いお客様に楽しんでいただきたいという想いから開発。
肉厚で外は香ばしく、中はふっくらとした三角油揚げの旨みを活かすため、コクのある肉みそとチーズを合わせ、ピザ風仕立てに。
じっくり焼くことで香ばしさとジューシーさを引き立て、家族でシェアしながら楽しめる、日常使いの惣菜です。
【麺部門】東北を感じるおくずかけうーめん 税込価格 538円
お盆や年末年始に親しまれてきた宮城県南部の郷土料理「おくずかけ」を、一品で東北を感じられる惣菜として届けたいという想いから開発。
野菜や豆麩、うーめんなどの具材には、東北で生産された原料を中心に使用。
だしの旨味がやさしく広がるとろみのあるつゆで、素材の持ち味を引き立てました。
具だくさんでありながら、口当たりは軽やか。どこか懐かしく、心まで温まる、東北の食文化を感じられる一杯です。
販売開始日・販売店舗
■販売開始日：令和8年1月14日（水）より（原料がなくなり次第休止）
■販売店舗：ウジエスーパー27店舗(登米店、南佐沼店、広渕店・広瀬橋店除く)・クリエみうら全2店
※最新情報は公式サイト・公式SNSをご確認ください
■公式サイト：https://ujiesuper.com
■公式SNS：Instagram X
