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仙台市若林区大和町に「饂飩家 En」が誕生します。
国産小麦を使用した自家製麺と、だしソムリエが厳選した素材で取る出汁をベースにしたうどんから、遊び心を加えた創作うどんまで様々なうどんを提供する本格うどん専門店。
2日間、定番メニュー2種を税込100円で提供する予定です。
■関連:仙台・宮城の開店閉店情報
大和町に「饂飩家 En」がオープン
全て国産小麦のみを100%使用し、コシが強く香り高いうどんに仕上げているそう。
出汁はだしソムリエが厳選した6種類の素材をブレンド。
12月21日と22日の2日間、「ざるうどん」と「かけうどん」を税込100円で提供します。(100食限定、規約は下記投稿参照)
饂飩家 En|店舗情報
■営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
■定休日:なし
■公式SNS:Instagram
■住所:仙台市若林区大和町5-4-20