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【食レポ】柴田郡 西安刀削麺 大河原店|激辛&激うま!

西安刀削麺 大河原店の麻辛刀削麺

柴田郡大河原町の「西安刀削麺(シーアントウショウメン)」に行ってきました。

小麦粉の生地を刀のような包丁で削って作る「刀削麺」が人気の中華料理店です。

辛くて癖になる麻辛刀削麺を美味しくいただいて来ました。

尚、近隣のラーメン情報は「【柴田・村田・大河原町】おすすめラーメン店まとめ」の記事で紹介しています。美味しいお店がたくさんあるのでこちらもチェックしてみて下さい!

店内の雰囲気

店内

座敷席とテーブル席があります。

テーブル席

夜に伺いましたが、子供連れや一人客、若者グループと幅広い客層でした。

メニュー

西安刀削麺のメニュー

20種類以上の刀削麺があり、一番人気は麻辛刀削麺です。

海鮮、五目、麻婆、ワンタンなど気になるメニューがたくさんあります。

 

定食や一品料理など種類が豊富です。

定食、飲み物

 

一品料理

飯・海鮮料理

スープ、チャーハン

コース料理

 

麻辛刀削麺

麻辛刀削麺

スパイシーな香りが食欲をそそります。

 

美味しそうなお肉

肉

 

小辛を注文したのですが、なかなか辛そうです。

真っ赤なスープ

 

超太麺で、持ち上げるとぷつりと切れてしまいます。

太麺

 

よく混ぜて完成!

混ぜた後の麻辛刀削麺

注文時に「結構辛いですか?」と聞いたら「小辛ダイジョウブ」とのことだったのですが、かなりの辛さです。

普通の3段階の真ん中くらいあると思います。

しかし美味しい!

 

荒削りなむっちむちの麺は太いところや細いところがあり、いろんな食感を楽しめます。

荒削りな麺

うどんよりも強く小麦を感じる麺です。

 

食べ終わったところでライスイン!

ライス

 

これが最高に美味しいです。私は麺よりも〆のライスの方が好きでした。

ライスイン

 

滝のような汗を掻きながら完食。

ごちそう様でした!

店舗情報

西安刀削麺

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夜11時まで営業しています。

 

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麺屋だいず村田店の三色ラーメン【柴田・村田・大河原町】おすすめラーメン店まとめ