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仙台市太白区長町の「ニュータンタンメン本舗」に行って来ました。
ニンニク全開のスープとふわふわ卵、担々麺とは一味違うニュータンタンメンのお店です。
〆にライスを投入するのが病みつきになります。
好みが分かれるようですが大好きなお店の一つです。
▼仙台の担々麺情報はこちらの記事で
仙台の美味しい担々麺＆専門店10選
ニュータンタンメン本舗とは？
神奈川県を中心としたチェーン店で、東北では長町のみに出店しています。
スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の坦々麺をアレンジしたのが始まりです。
坦々麺をアレンジしたということで「ニュータンタンメン」と命名。
（中略）
厳選した小麦粉に独自製法でモチモチ感を追求した麺。
豚ガラ塩味ベースのスープに挽肉、ニンニク、玉子をからませ、粗挽き唐辛子でパンチをきかせた絶妙な味に仕上がり、一度食べたらクセになる美味しさです。（店内掲示物より）
確かに定期的に食べたくなる味です。
カウンターとテーブル席があります。
満席なことが多く、行列ができていることも。
メニュー
おすすめはタンタンメン。
子供も食べられる「控えめ」から「めちゃ辛」まで、5段階の辛さを選べます。
納豆をトッピングするとマイルドになるそうですが試したことはありません。
普通のラーメンもあります。
▼サイドメニュー
もやし炒めは必ず注文します。
タンタンメン本舗の口コミ
味噌・醤油ラーメン
初めて食べた味噌ラーメン！
にんにくが効いていてこちらもなかなかです。
▼連れの醤油ラーメン
こちらも普通に美味しいとのこと。
タンタンメン以外も是非！
もやし炒めなど（2019年2月）
本日は行列が無かったのでさくっと飲ませていただきました。
ボリューム満点の美味しいもやし炒めです。
▼餃子も
アルコール類が安いので飲みとして利用することもできます。
写真を撮り忘れましたがハイボールがメガジョッキ！
〆はもちろんタンタンメン
ライスインして本日も美味しくいただきました。
にんにくチャージしたので明日からまたブログ頑張ります。
タンタンメン（2018年6月）
いつもの中辛です。
▼スープ
真っ赤ですが、丁度良い辛さです。
旨みがあるスープでにんにくがきいています。
▼つるつるの麺
▼ふわふわ玉子がたくさん
▼ひき肉
粗いひき肉がいい味だしてます。
▼玉子をほどよく残して半ライス注文
▼投入！！
▼これが美味しいんです！
お米をすすっていたら今日も完飲･･･
ごちそう様でした。今日のスープは最高でした！
店舗情報
土日はお昼も営業しています。(日曜日は夜営業なし)
私が好きな長町のラーメン屋さんは下記の記事でまとめています
【厳選】長町の美味しいラーメン店まとめ
