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仙台市青葉区一番町の「水原製麺」に行って来ました。
夏季限定の人気メニュー“すだち冷や冷や”が7月1日からスタート。
昆布水つけ麺をさっぱりとしたすだちでいただく夏にぴったりな一杯です。
水原製麺について
キング製麺などを展開する株式会社イノセンスの暖簾分け店として2022年4月にオープンしました。
場所は青葉通一番町駅から徒歩5分。
店内はカウンターのみ約10席。
製麺所を併設しています。
実食！すだち冷や冷や
すだち冷や冷や（1300円）とマヨチャーシューご飯（290円）をいただきました。
昆布水つけ麺の上にレアチャーシューがどどんと鎮座。
そのまま食べても美味しいコシのある麺。
藻塩を振りかけると味が引き締まり旨みを強く感じます。
つけ汁はすだち入りでさっぱり。酸味と旨みが堪りません。
▼マヨチャーシューご飯
マヨネーズとチャーシューが相性バツグン。玉ねぎのアクセントがいい感じ。
ごちそう様でした！
その他のメニュー例
通常メニューは「白だしラーメン」や「山椒ラーメン」を提供。
ワンタンが美味しいのでトッピング推奨です。
まとめ
- 水原製麺で夏季限定「すだち冷や冷や」がスタート
- 夏にぴったりなさっぱりつけ麺
- マヨチャーシューご飯もおすすめ
つけ麺好きの方は是非。
水原製麺｜店舗情報
■営業時間：11時〜15時 17時〜21時
■定休日：なし
■公式SNS：Instagram
■住所：仙台市青葉区一番町1-11-18
