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先日の「漁亭 浜や」の記事の続き、今回は“しらす丼”の紹介です。
赤貝と並ぶ閖上の特産品“しらす”を丼で豪快に。
まだ食べたことが無い方は是非。
▼お店の詳細は前回の記事で紹介しています
【レポ】漁亭 浜や あすと長町店|宮城の郷土料理“はらこ飯”ランチを堪能「漁亭 浜や」はしらすメニューが豊富!
丼は「生しらす」と「釜揚げしらす」の2種類。両方食べられる2色丼もあります。
他にも「しらす春巻き」や「生しらす沖漬け風」などしらすメニューが豊富です。
▼シー・ラッスー
実食!釜揚げしらす丼
釜揚げしらす丼(1200円)を注文しました。
丼を覆い尽くす大量のしらす!
ふっくら、しらすの美味しさを存分に味わえる一杯。
蔵王地養卵と混ぜるとコクがアップ。
そのまま食べても美味しいですが、しらす丼のタレをかけるもおすすめ。
▼海老汁
▼夏野菜の天ぷら
ごちそう様でした!