仙台市青葉区国分町の「ボロネーゼシカネーゼ」に行って来ました。
ボロネーゼ専門メーカーBIGOLI(ビゴリ)のライセンス店で、ボロネーゼしかないから“ボロネーゼシカネーゼ”。
ふわふわの削りたてチーズたっぷり、お肉とワインがメインの大人ボロネーゼです。
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ボロネーゼシカネーゼについて

場所は定禅寺通り沿い、勾当台公園駅から徒歩1分にあるビルの5階です。

「大人焼肉Momo」内での間借り営業。削りたてチーズが山盛りのボロネーゼを提供しています。
窓際はケヤキ並木を望めるカウンター席。

様々な席があり、夜は焼肉店として営業。


▼個室もありました

メニュー

メニューはボロネーゼのみ。チーズ無しから大量(かまくら)まで3種類あります。
- 熟成チーズボロネーゼ
- オリジナルボロネーゼ
- かまくらボロネーゼ
一般的なパスタの量の2倍サイズ(M)まで同料金。ギガサイズの480gは+700円です。

▼ボロネーゼのこだわり

実食!熟成チーズボロネーゼ

熟成チーズボロネーゼをMサイズ(240g)で注文しました。
ふわふわチーズたっぷり!


麺はボロネーゼ専門メーカーBIGOLIの生パスタ。

もちもちの太麺で小麦を感じる味わい。

卓上に唐辛子オイルとガーリックオイルがあり、唐辛子オイルをかけると激辛に。

お肉とワインがメインの大人ボロネーゼ。
ボリューム満点でお腹いっぱい、ごちそう様でした!
まとめ

- 定禅寺通りにボロネーゼ専門店がオープン
- ふわふわチーズたっぷり、お肉とワインが主役のボロネーゼ
- 大人焼肉Momo内に間借り営業中
Mサイズまで同料金でボリューム満点。同店ではお味噌汁専門店も営業しています。
店舗情報

| 営業時間 | 11:30〜14:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 公式SNS | |
| 住所 | 仙台市青葉区国分町3-1-3-5F |


