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仙台市泉区高森にある名店「とんかつ石亭 高森本店」に行って来ました。
楽天イーグルスやベガルタの選手など有名人御用達のお店。羽生結弦選手も訪れたことがあり、サインが飾られています。
ロースカツもヒレカツも絶品でした！
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とんかつ石亭 高森本店ってどんなお店？
昭和56年創業、こだわりの「ゴールデンポーク」を使用したとんかつ専門店です。
ゴールデンポークは栗原市のサイボク東北牧場で育てられた柔らかくコクのあるものだけを使用。軽い食感にするため100%の植物油で揚げているそう。
2009年に初代の奥様が大崎八幡宮近くに「とんかつ石亭 八幡茶屋」をオープン。高森本店は2代目のご夫婦が切り盛りされています。
お店の扉を開けると壁一面に有名人のサイン入り色紙が飾られていました。
楽天選手、ベガルタ選手からサンデージャポンなどテレビ番組まで様々！
元・楽天の嶋選手は今年4回も来店されているそうで写真も飾られていました。
そして一番目立つ場所に、仙台が誇る氷上の貴公子・羽生結弦選手のサイン！
2014年にご家族と来店されたときのものだそうです。
店内は昔ながらの日本家屋の造りで落ち着いた空間。
茶箪笥や衝立が昭和を感じる素敵な雰囲気です。
個室の座敷席もありました。
中央にはテーブル席。
メニュー
- ハーフろーすかつ定食 1250円
- ろーすかつ定食 1480円
- 特上ろーすかつ定食 1980円
- すたみなかつ定食 1980円
- 一口かつ定食(4個)1320円
- 芯ひれかつ定食 1700円
- 丸揚げひれかつ定食 2400円
- 石亭みっくす定食 1720円
- かつカレーライス 1390円など
▼ドリンク・おつまみメニュー
▼お肉のこだわりや美味しい食べ方も
実食！ロースかつ定食と一口ひれかつ定食
注文を受けてから調理されるので待つこと約20分。待望のロースかつ定食登場です。
ビックサイズでとっても肉厚！
やわらかジューシーで脂っぽさを全く感じません。
サックサクのからっとした衣の食感も最高！
肉の甘味が美味しく、旨みがぎゅっと凝縮された至福の逸品でした。
ひれかつは一口かつ定食（4個）を。
こちらも衣のサクサク食感が堪りません。
とってもやわらかく肉の旨みを感じます。
自家製ソース、味噌だれ、塩の3種類で食べ比べてみました。
▼塩
ゴールデンポークそのものの美味しさを堪能でき、とってもおすすめ！
▼味噌だれ
酸味の効いた濃厚な味わいに。
▼自家製ソース
さらっとした甘酸っぱいソース。辛子も添えるとさらに美味しくいただけました。
食後はコーヒーサービスも。
バニラが香るほんのり甘いフレーバーコーヒー。
物腰やわらかな店主さん夫婦も素敵なお店でした。
まとめ
- サックサクでやわらかジューシーな絶品とんかつ
- ロースかつはゴールデンポークの甘味と旨みたっぷり
- 有名人御用達、羽生くんも来店！
他店とは異なる味と食感は石亭ならでは。
とってもおすすめです。
店舗情報
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:00～20:30 |
| 定休日 | 火曜日、月曜の夜は不定休あり |
| 電話番号 | 022-377-1701 |
| 住所 | 仙台市泉区高森6-8-10 |
