【閉店リニューアル】鯖料理専門店 サバー仙台

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※こちらの店舗は「やまなし」としてリニューアルしました。

【居酒屋レポ】田舎蕎麦×三陸ノ恵ミ やまなし|おすすめメニューは金華サバ

サバ料理専門の居酒屋「SABAR+仙台(サバープラス仙台)」に行ってきました。

石巻のブランド鯖「金華サバ」を使い「世界のバルを旅する金華サバ」をコンセプトにしたお店です。

関西と関東を中心に展開しており、東北では初の出店となります。

ほぼ予約のみで満席な状況で、1週間くらいはこの状態が続きそうとのことでした。

落ち着いてから行くか、予約してから行った方がいいと思われます!

※現在は「食べログ」からネット予約ができます

席は25程度

サバー仙台

オープン初日でしたがカウンター席くらいは空いてるかと甘い考えで伺ったのですが、予約で満席とのことでした。

カウンターは無く、テーブル席のみ(30席くらい?)の割とこじんまりしたお店です。

落ち着いたころにまた行ってみます。

メニュー

サバー仙台のメニュー

お造り、藁焼き、しめさば等たくさんのサバメニューがあります。

  • SABAカルテット盛り合わせ1185円
  • メガとろさばの塩焼き1980円
  • たたききゅうり380円
  • とろさばなめろう550円
  • さばメンチカツ420円
  • きのことネギのしめさばアヒージョ580円
  • さばの串カツ210円
  • とろさば棒寿司2100円
  • 〆のさばスープ210円
  • 38缶 季節のブリュレ

店舗情報

■営業時間:17:00~23:38
■定休日:不定休
■予約サイト:食べログ
■住所:仙台市青葉区一番町2-3-3

文化横丁の入口付近、たら福の隣です。