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ネットショップで利久の牛タン真空パックを購入しました。
外出自粛の影響で牛タンを食べに行けず、最近はお取り寄せ品をいろいろ食べ比べています。
利久の牛たんは価格が良心的で衝撃的な美味しさ！
お店に行かなくても満足できるクオリティでした。
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【牛たんマニア厳選】通販・お土産のおすすめ牛タン10選｜お取り寄せやギフトに！
購入サイト・料金
利久の牛たん焼きは1種類のみ、料金は税抜1300円くらいです。
3枚入りですが、肉厚のため満足感高めでした。
公式サイトや各種ネットショップで購入できます。
牛たんスモークなどのおつまみもおすすめです。
美味しい焼き方
- 前日に冷蔵庫に移して解凍する
- 強火で肉汁が逃げないように焼く
- 中がややピンク色が残るくらいで外はカリっと
焼網が美味しいそうですが、今回はフライパンで焼いてみました。
前日から冷蔵庫に入れていたのでばっちり解凍されています。
油を少しひいて強火で
なんどかひっくり返し焦げないようにチェックしていきます。
外がカリっとなってきたので完成！
実食！利久の牛たん真空パック
付け合わせが無いので寂しいですが、美味しそうな匂いに食欲が湧きます。
かなり肉厚の牛たん！
ぷりぷりこりこりやわらかぷるんぷるん。これは間違いなく利久の牛タンです！
半分にカットしてみたら中はピンク！我ながらうまく焼けました。
塩加減が濃すぎずちょうどいいです。
塩分でごまかさないちゃんとしたお肉！
まとめ
- 家で利久の牛たんが食べられる
- フライパンで焼いても十分に美味しい
- 焼き方も簡単
利久の牛たんならではの食感が再現されていて、家で気軽に食べられることに感動しました。
まだ全店食べていませんが、この価格帯ではナンバーワンかもしれません！
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