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※2訪目の口コミを追記しました。
岩沼市の「中華そば 八縁」に行って来ました。
行列のできる人気店で、海老ラーメンが大好きです。
琥珀醤油そばもいただきましたが、何を食べても美味しいラーメン屋さんでした。
尚、岩沼のラーメン屋さんは「岩沼市おすすめのラーメン店まとめ」の記事で紹介しています。こちらもチェックしてみて下さい♪
店内の雰囲気
カウンター席とテーブル席があります。
清潔感のある店内で、一人様でもデートや子供連れでも問題ない雰囲気です。
スタッフの女性は親切で、店主の心地よい挨拶が印象的でした。
※2訪目は学生のバイトさんたちが元気いっぱいで心地よかったです。
メニュー
入口に食券機があります。
メニューが豊富なので、初めて行く場合は何を頼むか決めておいた方が安心です。
人気NO,1は琥珀醤油シリーズ。王道は煮干醤油。Twitterで人気なのは担々麺系、私が好きなのは海老香る塩そば、訪問時人気だったのはつけ麺。
和の中華そばをおすすめする方もいて、全メニュー美味しいラーメン屋さんのようです。
海老Aはトッピングがエビとチャーシュー、海老Bはエビが2尾です。
八縁の口コミ
海老香る塩Ａ
名前の通り、エビが香ります。殻ごと食べられる海老が香ばしくて好きです。
▼スープ
食べ始めは塩分控えめな印象ですが、海老が活きていて私的にはジャストです。
まろやかさと甘みがあります。
▼麺
歯切れの良いストレート細麺です。
▼チャーシュー、メンマ
ほろほろチャーシューも穂先メンマも美味しいです。
主張しすぎずに主役の海老を引き立てています。
炙り鴨めし
鴨めしは初めてだったのですが、クセが無く、炙った香りとジューシーさがあります。
▼鴨
海老→鴨→海老→鴨→海老
旨い！海と湖を行ったり来たりが止まりません！
琥珀醤油そば
一番人気の琥珀醤油そば。こちらも美しいラーメンです。
▼スープ
煮干や節をしっかり感じるのですが、すっきりしています。ちょうど良い煮干感です。
▼麺
パツンと歯切れが良いのに、モチっとさも感じる自家製麺。
▼チャーシュー
お馴染みのほろほろチャーシューは優しい味付けで、いつも通りの美味しさでした。
最近ラーメンを食べ過ぎているので完飲を禁止していたのですが、やってしまいました（笑）
炙り肉めし
ネギは水に晒しているのかさっぱりで、程よくマヨネーズがかかっています。
▼たっぷりお肉
チャーシューがたっぷり入っていて、200円はお得だと感じました。
ほんのり胡椒がスパイシーです。
何を食べても美味しいおすすめのラーメン屋さんです。ごちそう様でした！
店舗情報
周辺情報
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【保存版】岩沼市のラーメン15選｜人気店や新店を随時更新中
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岩沼市の観光・遊び場まとめ
