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【ラーメン日記】長尾中華そば 仙台名取店|濃厚最強煮干のごぐにぼ

長尾中華そば ごくにぼ

名取市本郷の新店「長尾中華そば仙台名取店」に行って来ました。

バイパス4号線沿い、名取と岩沼の境界付近にあるお店です。

煮干しラーメンの本場、青森で人気のお店が宮城に初出店しました。

尚、名取市のラーメン店は「名取市|おすすめラーメン店まとめ」の記事で紹介しています。美味しいお店がたくさんあるのでこちらもチェックしてみて下さい!

店内の雰囲気・混雑状況

カウンター席

もともとラーメン屋さん「円部」だった建物です。

店内はカウンターと小上がり、テーブル席があります。

平日の13時くらいに伺いましたが、常時数人待ちの状況でした。

風除室に食券機があり、食券を購入して順番を待つスタイルです。

長尾中華そばの食券機

メニュー

長尾中華そば仙台名取店のメニュー

津軽煮干ラーメンの種類が豊富です。

主なメニュー
    • あっさり 650円
    • こく煮干し 780円
    • あっこく 730円
    • ごぐにぼ 900円
    • つけ麺 700円

麺は手打麺・中太麺・ちぢれ麺から選べます(ごぐにぼはごく太麺のみでした)

その他にもにぼ味噌やまぜにぼなどもあり、トッピングの種類も豊富です。

 

▼数量限定のデカ盛りトッピング

長尾中華そばのデカ盛スペシャルトッピング

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煮干しラーメンを美味しく食べる極意

煮干しラーメンを美味しく食べる極意

煮干しラーメンの美味しい食べ方が掲示されていました。

  1. まずは香りを楽しむ
  2. 麺には触れずにスープを飲む
  3. 麺の香りと煮干しを楽しみながら一気にすする
  4. お好みでコショウなどで味変
  5. 〆はにぼめし

煮干しスープとライス・納豆の組み合わせが美味しいようで、今度試してみます。

ごくにぼの口コミ

長尾中華そば仙台名取店のごぐにぼ煮干しラーメン

具は2種類のチャーシュー、メンマ、ネギです。煮干しの良い香りがします。

 

▼スープ

スープ

ガッツリ煮干しを感じるパンチのあるスープです。塩分控えめで酸味があり、予想してたよりも飲みやすい味でした。

 

▼麺

麺

ごぐにぼはもちもちした極太麺限定です。

 

▼ももチャーシュー

ももチャーシュー

「早めに食べるべし!」というモモ肉はぷりぷりした食感でいい塩梅です。

 

▼バラチャーシュー

バラチャーシュー

スープにひたしたバラチャーシュー

「スープにひたしてから食べるべし!」という皮付きバラ肉は脂身と煮干のハーモニーが新感覚でした。

 

特濃系は初めてだったのですが、わりと食べやすい方なのかもしれません。

次は「こく煮干し」にライスと納豆をいただきたいと思います。

ごちそう様でした!

店舗情報

長尾中華そば仙台名取店

店舗の最新情報は公式facebookをご確認下さい。

■営業時間:7:00~15:00

■定休日:水曜日

■住所:宮城県名取市本郷焼野92-1

クライングジムコーティの一画で、大きな看板が目印です。

長尾中華そば仙台名取店の看板

仙台方面から向かう場合は中央分離帯があるため、迂回かUターンが必要です。

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柳生生協の「千極煮干アネックス」や亘理の「中華そば會」など、煮干し系の出店が続いています。

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