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名取市本郷の新店「長尾中華そば仙台名取店」に行って来ました。
バイパス4号線沿い、名取と岩沼の境界付近にあるお店です。
煮干しラーメンの本場、青森の人気店のラーメン堪能。
ぜひ行ってみてください。
▼名取のラーメン食べ歩き録はこちら
【保存版】名取市のラーメン30選｜人気店や新店を随時更新中
店内の雰囲気・混雑状況
以前はラーメン屋さん「円部」だった建物です。
店内はカウンターと小上がり、テーブル席があります。
平日の13時くらいに伺いましたが常時数人待ちの状況でした。
風除室に食券機があり、食券を購入して順番を待つシステムです。
メニュー
津軽煮干ラーメンの種類が豊富です。
- あっさり 650円
- こく煮干し 780円
- あっこく 730円
- ごぐにぼ 900円
- つけ麺 700円
麺は手打麺・中太麺・ちぢれ麺から選べます（ごぐにぼはごく太麺のみでした）
その他にもにぼ味噌やまぜにぼなどもあり、トッピングの種類も豊富。
▼数量限定のデカ盛りトッピング
煮干しラーメンを美味しく食べる極意
煮干しラーメンの美味しい食べ方が掲示されていました。
- まずは香りを楽しむ
- 麺には触れずにスープを飲む
- 麺の香りと煮干しを楽しみながら一気にすする
- お好みでコショウなどで味変
- 〆はにぼめし
煮干しスープとライス・納豆の組み合わせが美味しいようで今度試してみます。
ごくにぼの口コミ
具は2種類のチャーシュー、メンマ、ネギです。煮干しの芳ばしい香りが食欲をそそります。
▼スープ
ガッツリ煮干しを感じるパンチのあるスープ。塩分控えめで酸味があり、予想してたよりも飲みやすい味わいでした。
▼麺
ごぐにぼはもちもちした極太麺限定です。
▼ももチャーシュー
「早めに食べるべし！」というモモ肉はぷりぷりした食感でいい塩梅。
▼バラチャーシュー
「スープにひたしてから食べるべし！」という皮付きバラ肉は脂身と煮干のハーモニーが新感覚でした。
次は「こく煮干し」にライスと納豆をいただきたいと思います。
ごちそう様でした！
店舗情報
店舗の最新情報は公式facebookをご確認下さい。
■営業時間：7:00～15:00
■定休日：水曜日
■住所：宮城県名取市本郷焼野92-1
クライングジムコーティの一画で、大きな看板が目印です。
仙台方面から向かう場合は中央分離帯があるため、迂回かUターンが必要です。
