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キルフェボンで毎年大人気のイチゴのイベント「2024 VERY STRAWBERRY」が開催されます。
新作を含む全7種類のイチゴタルトが登場。
グランフロント大阪店と仙台店限定で“にこにこベリーとずんだのタルト”も販売する予定です。
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2024 VERY STRAWBERRYのメニュー例
イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～
たっぷりの甘酸っぱいイチゴと、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームを合わせた味わい深いタルトです。キャラメリゼしたバナナと、甘く香るココナッツが相性ぴったりです。
【価格】 piece ¥918 / whole(25cm) ¥9,180
3種のベリーとチョコレートのタルト
味わいの違う2種類のチョコレートを使用して仕上げたしっとりとしたスフレに、甘酸っぱい3種類のベリーを飾りました。サックリとした食感のタルト生地と、くち溶けの良いクリームとともにお楽しみください。
【価格】 piece ¥918 / whole(25cm) ¥9,180
イチゴと練乳クリームのティラミス
練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組み合わせでタルトを作りました。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、甘酸っぱいイチゴジャムとイチゴのミルクムース、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。
【価格】 piece ¥864/ whole(21cm) ¥10,368
静岡県産 “きらぴ香”のタルト
静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルトをつくりました。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾りました。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。
【価格】 piece ¥1,706 / whole(27cm) ¥13,651
静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト
その名の通り、まるで桃のような甘い香りが特徴の“桃薫”。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆します。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。バターをたっぷり使用したパイ生地とともにお楽しみください。
【価格】 piece ¥1,360 / whole(25cm) ¥13,608
特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
【価格】 piece ¥1,706 / whole(21cm) ¥13,651
特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト
甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。その中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
【価格】 piece ¥1,620 / whole(25cm) ¥16,200
宮城県山元町 山元いちご農園の“にこにこベリー” とずんだのタルト
「にこにこ」笑顔の輪が広がりますように。キルフェボン自慢のカスタードに自家製ずんだジャムを合わせた風味豊かなクリームに、みずみずしい“にこにこベリー”を一面に飾り、メレンゲで仕立てたイチゴの花を散りばめました。ふんわり優しい気持ちになれるタルトです。
【価格】 piece ¥928 / whole(25cm)¥9,288
※価格は税込み（8％）を記載。カフェの場合は税率が異なります。
※店舗により販売商品は異なります。
仙台店の店舗情報
■開催期間：2024年2月16日(金)～2月29日(木)
■営業時間
shop：11:00〜19:00
cafe：11:00〜18:00（L.O.17:30）
■公式サイト：https://www.quil-fait-bon.com/
■住所：仙台市青葉区中央2-7-28 メルビル1F
