キルフェボンで“杜の都・仙台”をイメージしたタルトが全国販売！

キルフェボンでは30周年を記念して、全国に展開する10店舗が考案したタルトを1ヶ月ごとに販売中。

6月1日から仙台店考案の「メロンとミルクムースのタルト〜オレンジ風味〜」が全店で登場します。

「杜の都・仙台」のケヤキ並木や七夕まつりをイメージした華やかなタルトです。

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6月から仙台店考案のタルトが全国販売

出典：quil-fait-bon.com

店舗考案タルトは地元食材や地域の特色などを活かした個性豊かなタルト。仙台店考案の「メロンとミルクムースのタルト〜オレンジ風味」は“杜の都・仙台”のケヤキ並木をメロンで表現。

さらに地元食材の蔵王三十六景牛乳を使い、“仙台七夕まつり”の短冊飾りをイメージしたオレンジピールで仕上げているそう。

▼考案者コメント

今まで多くのお客様に支えられ、キルフェボンは30周年、仙台店としては17年を間もなく迎えます。お客様への感謝の気持ちを込め、より多くの方に食べやすいケーキを考案したいと思い、このケーキが完成しました。

6月の仙台は街のシンボルの青々としたケヤキ並木が街を彩ります。長く伸びる大樹の通りは約700メートルも続き、その緑道から空を見上げると太陽の光がキラキラと降り注ぎ、とても素敵な景観です。その「杜の都・仙台」をメロンのグリーンで表現しました。仕上げにちらしたオレンジピールは仙台七夕まつりの短冊飾りをイメージしています。開発には時間がかかりましたが、とても勉強になり楽しく進めることができました。

メロンと蔵王三十六景牛乳の味わいを、アクセントのオレンジの清涼感と合わせてお楽しみください。

■価格
1piece：イートイン968円/テイクアウト950円
whole(25cm)：イートイン9,680円/テイクアウト9,504円

店舗情報