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仙台市青葉区上杉の「パティスリー サガエサン」に行って来ました。
北四番丁駅の近くに寒河江市の果物を使用した菓子店が8月27日オープン。
ケーキやタルト、焼き菓子などを販売。
カフェスペースがあり、今後はイートインもできる予定です。
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パティスリー サガエサンってどんなお店？
山形県寒河江市のフルーツを使ったお菓子を提供する洋菓子店です。
ケーキや焼き菓子には寒河江産の美幸卵やはちみつ、旬のフルーツをふんだんに使用しているそう。
店内はアンティーク調の素敵な雰囲気。
カフェスペースがあり、今後はイートインもできる予定です。
訪問時のラインナップ
ショーケースに美味しそうなスイーツがたくさん並んでいました。
▼シャインマスカットのタルト（907円）
▼季節のフルーツロールケーキ（486円）、トルタカプレーゼ（453円）
▼シュークリーム（378円）、プリン（302円）
▼プリンアラモード（486円）、パンナコッタ（540円）、すももと葡萄のゼリー（432円）
訪問日はフィナンシェが11時30分に焼き上がっていました。
▼焼き菓子
▼バーチディダーマ（432円）、ナッツのクッキー（432円）
▼はちみつマドレーヌ（324円）、レモンクッキー（302円）
▼詰め合わせやギフトボックスも
5種類のスイーツを実食！
お店おすすめ商品など5種類のお菓子を購入しました。
▼シャインマスカットのタルト
寒河江産の大粒シャインマスカットがぎっしり乗った贅沢なタルト。みずみずしく旬のフルーツを堪能できました。
▼シュークリーム
寒河江産 美幸卵を使用したクッキーシューです。
濃厚なカスタードクリームが溢れるほどたっぷり。
▼フィナンシェ（3個セット）
お店自慢の焼きたてフィナンシェ。ホカホカあたたか、はちみつの芳ばしい香りが特徴的。可愛いプチサイズです。
▼季節のフルーツロールケーキ（メロン）
クリームはマスカルポーネ入りで甘さ控えめ。
▼トルタカプレーゼ
イタリアの伝統的なチョコレートとアーモンドのケーキです。
まとめ
- 寒河江産の食材を使用した菓子店がオープン
- シュークリームは濃厚なカスタードクリームたっぷり
- 種類豊富な焼き菓子も販売
今回購入した中ではシュークリームがおすすめです。
店舗情報
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜・祝日（8月29日は休み） |
| 公式SNS | |
| 公式サイト | sagaesun.jp |
| 住所 | 仙台市青葉区上杉2-2-25 |
場所は北四番丁駅から徒歩4分。周辺にコインパーキングがたくさんあります。
