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宮城県岩沼市末広の「Noodle shop nanairo(ヌードルショップ ナナイロ)」に行って来ました。
人気ラーメン店「Noodle shop arakawa(ヌードルショップ アラカワ)」の姉妹店が4月12日オープン。
産地直送、ハマグリの旨みたっぷりな極上の貝出汁ラーメンを提供。
ラーメン激戦区岩沼市に嬉しいお店が誕生しました。
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岩沼の鴨だしラーメン「arakawa」が手がける貝だしラーメンのお店です。
国内産の厳選したハマグリを大量に使用し、試行錯誤の末に完成した滋味深い貝だしラーメンを提供。
オープン3日目は開店前から約10人並んでおり、その後も途切れることなくお客さんが来店していました。
店内はカウンター6席とテーブルが3卓。
子供イス完備、希望で紙エプロンのサービスもあります。
メニュー
現在は貝だし塩と貝だし醤油を提供。全部のせはチャーシュー各2枚、味玉がのっているそう。
- 貝だし 塩 850円
- 貝だし 醤油 850円
- 貝だしごはん 300円
- 味玉 100円
- メンマ 150円
- チャーシュー 200円
今後はメニューが増える予定で、貝つけ麺と貝油そばは“COMING SOON”となっていました。
実食!貝だし塩味玉
人気の貝だし塩を味玉で注文しました。
透き通った黄金色のスープ。
ハマグリの旨味が口いっぱいに広がり、「うまいっ!」と叫びたい気分。
麺はつるんとモチモチ。上品なスープによく合います。
チャーシューは鶏と豚の2種類。
どちらも極上のしっとり感で美味。
芽ねぎと紫玉ねぎで味と彩りにアクセント。
▼メンマ
▼味玉
どの具材も優しい味わいで貝の風味を際立たせる端正なラーメン。女性や子どもにもおすすめです。
まとめ
- 岩沼の人気ラーメン店の姉妹店がオープン
- 産地直送のハマグリを使用した旨味たっぷりのスープが最高
- つるんとモチモチの麺やしっとりチャーシューも美味
気さくな店主さんたちも素敵なお店でした。
▼本店のレポはこちら
岩沼市の鴨ラーメン専門店「ヌードルショップ アラカワ」で至福の鴨ラーメン店舗情報
場所はバイパス4号線沿い、「ビッグボーイ 岩沼店」と同じ敷地内です。