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【レポ】ミスターチーズケーキが仙台初出店!フレンチシェフが作る贅沢な口溶けのチーズケーキ

ミスターチーズケーキ

仙台市青葉区一番町の藤崎で「Mr.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」を購入して来ました。

話題のチーズケーキが仙台初出店。

今までに食べたことない口溶けで、フレンチレストランのデザートのような感動の美味しさ。

冷凍・半解凍・全解凍それぞれの食べ方を実践してみたのでお伝えします。

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幻のチーズケーキ「Mr.CHEESECAKE」が仙台にやって来た!

「ミスターチーズケーキ」はフレンチレストラン出身のシェフが2018年に立ち上げたオンラインストア限定のスイーツブランドです。

週2回のみ公式ストアで販売され、なかなか入手ができないことから“幻のチーズケーキ”としても話題となっていました。

2021年9月から全国11ヵ所でポップアップストアを展開しており、ついに仙台にも出店!

12月9日から15日までの7日間、藤崎本館地下1階・和洋酒売場に特設会場が設置されています。

仙台ポップアップストアのラインナップ

チーズケーキは4種類。事前に整理券が配布され、個数制限はありませんでした。

  • プレーン(オリジナル保冷袋付き)3456円
  • ピスタチオラズベリー 5400円
  • マロン 5400円
  • マンゴーパッション 5400円

冷凍販売されており、持ち歩き時間の目安は1時間半程度とのこと。

▼おいしい食べ方

冷凍・半解凍・全解凍の3つの食べ方で温度変化による味わいと香りが楽しめるそう。

ミスターチーズケーキを3つの食べ方で実食!

定番のプレーンを購入。包装紙を開けた瞬間、ふわっとチーズの芳醇な香りが広がりました。

Mr.CHEESECAKE

はじめは【シェフおすすめ・半解凍(1〜1.5時間)】でいただきます。

外側はなめらかなクリーム状、中はシャリッとひんやり。

まるで2つのスイーツを味わっているかのように重なり合う口溶け、なんとも贅沢です。

サワークリームの酸味とレモンの香りが爽やかで止まらない美味しさ。さすがフレンチシェフの作るケーキ、コース料理のデザートのような上品な味わいを家庭で楽しめます。

続いて【全解凍】を。

こちらはスプーンですくって食べるそうです。

ふわふわとろける食感でもはやチーズケーキとは思えないスイーツ。

甘みとチーズの風味もググッと増して、口の中に残る余韻もたっぷり楽しめました。

【冷凍】はひんやり冷たくてアイスケーキのよう。

一番すっきりした味わいで食後のデザートにも良さそうです。

整理券について

整理券は午前9時から藤崎本館のサンモール一番町側出入口にて配布。当日の午後5時まで有効で好きな時間に購入できます。

▼サンモール一番町アーケード内の出入り口

こちらの出入口から入館し、階段を下りてすぐに販売場所の特設会場があります。

まとめ

  • オンライン限定の人気スイーツが期間限定出店中
  • 温度変化で3種類の食べ方が楽しめる
  • 半解凍は2つの口溶けとリッチな味わいが最高

今までに食べことない口溶けのチーズケーキ。味と香りの変化も楽しめる贅沢なスイーツでした。