仙台市天文台レポ

【バレンタイン特集 #7】MOFセレクションボックス|トップショコラ食べ比べができるサロショ限定品

MOFセレクション

サロンデュショコラ仙台で購入したセレクションボックスの口コミです。

MOF(フランス国家最優秀職人章)を受賞したパティスリー8人のチョコを食べられる詰め合わせBOX。

いろんなショコラを食べ比べたい方におすすめ!

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MOFセレクションボックスとは?

MOFセレクションボックスの種類

トップショコラティエのブランドが一粒ずつ入ったサロンデュショコラ限定ボックスです。

毎年、テーマに合わせて数種類販売されます。

リピーターや楽しみにしている方が多い人気商品。

 

▼数量限定のため整理券が配布されます

サロンデュショコラ仙台の整理券

 

▼開催2日目午前に4種類が完売

2日目の在庫状況

 

▼サロンデュショコラ仙台についてはこちらの記事で

【体験レポート】2020サロン・デュ・ショコラ仙台三越|今年の人気店や混雑状況など

MOFセレクションボックスの口コミ

サロンデュショコラ限定 MOFセレクションボックス

8つのブランドが入ったボックスを購入しました。

他のセレクションボックスよりもシンプルなショコラが並んでいます。

大きさもやや小ぶりです。

 

▼フィリップ・ベル「ブールキャラメルミエル」

フィリップ・ベル「ブールキャラメルミエル」

濃厚なキャラメル、はちみつの芳醇な香りが独特の味わい。

 

▼フランク・ケストナー「メープルプラリネ」

フランク・ケストナー「メープルプラリネ」

サクサクのアーモンドプラリネが美味しい!メープルのほんのり甘い香りが広がります。

 

▼クリスチャン・カンブリニ「アナナス」

クリスチャン・カンブリニ「アナナス」

パイナップルの酸味とココナッツの風味がまさにトロピカル。かなりビターなチョコレートで苦味もしっかり感じました。

 

▼フレデリック・アヴェッカー「メキシコ」

フレデリック・アヴェッカー「メキシコ」

トウモロコシの香りが広がるサクサクのプラリネ。少し塩気が効いたマイルドなショコラです。

 

▼オリヴィエ・ヴィタル「ユズ」

オリヴィエ・ヴィタル「ユズ」

爽やかな柚子の酸味が口の中いっぱいに。マイルドなチョコレートは控えめ、柚子が主役のショコラでした。

 

▼ダヴィッド・カビィ「クレモンティーヌ」

ダヴィッド・カビィ「クレモンティーヌ」

柑橘味のガナッシュはねっとり硬め。甘さと風味がしっかり残る濃厚チョコレートです。

 

▼ジャン=ポール・エヴァン「トロワ・オランジュ」

ジャン=ポール・エヴァン「トロワ・オランジュ」

爽やかなオレンジと上質なカカオの香りが広がるショコラ。

 

▼ニコラ・ベルナルデ「ロッシェピエモン」

ニコラ・ベルナルデ「ロッシェピエモン」

ヘーゼルナッツたっぷり、とろりとやわらかいチョコレート。

スウィートな味わいで誰もが好きな味です。

まとめ

サロショ限定MOFセレクションボックス

トップブランドを食べ比べられるのはとっても魅力的ですが、それぞれのブランドチョコとどちらを購入するかは迷うところです。

今年はミスター&ミセス ルヌーのマックサブレやトゥルビヨン、サダハルアオキを購入したのですが、1粒1粒の満足度は各ブランドの商品の方が上でした。

今年の販売は終了していますが、来年の参考にしてください!