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仙台市青葉区三条町の「麺屋 真（しん）」に行って来ました。
東北福祉大学の近くに人気ラーメン店「くまがい」出身の方のお店がオープン。
すっきりクリア系の純粋とんこつを満喫。
濃厚とんこつ、豚そば等のメニューも提供しています。
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麺屋 真ってどんなお店？
場所は仙山線「北山駅」から南へ徒歩6分。「ベーグル&クッキー tumugi」の隣です。
店内はカウンター4席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル2卓。
メニュー
- 純粋とんこつ（塩）800円
- 濃厚とんこつ 900円
- 豚そば 1000円
とんこつ系は味玉トッピングや全部乗せあり。豚そばの豚増しは+300円です。
▼ご飯もの・トッピング
- 白飯 150円
- 肉飯 300円
- 味玉 150円
- のり5枚 150円
- 炙りチャーシュー 400円
- 大盛 100円
実食！純粋とんこつ（塩）＆肉飯
純粋とんこつ（塩）+味玉、肉飯を注文しました。
背脂がぷかぷかと浮いた、すっきりクリアなスープ。
後からコクと旨みがじんわいうまい！
パツモチの弾力を楽しめるストレート麺。
お肉の美味しさを堪能できるチャーシュー。
▼優しい味付けの味玉
▼厚切りメンマ
▼肉飯
こちらは甘じょっぱい炙りチャーシューがたっぷり。
いろいろな部位が入っていてお肉のボリューム満点。おすすめサイドメニュー。
ごちそう様でした！
まとめ
- 人気店「くまがい」出身の方のお店がオープン
- 純粋とんこつはクリアな豚骨スープとストレート細麺が最高
- 肉飯もおすすめ
濃厚とんこつは家系でしょうか。G系の豚そばもあり、学生にも人気となりそうなお店の誕生です。
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店舗情報
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式SNS | |
| 住所 | 仙台市青葉区三条町12-3 |
麺屋 真の駐車場と周辺のコインパーキング
150メートル北に専用駐車場が3台分あります。
「セブン-イレブン 仙台三条町店」の隣のコインパーキングは60分200円です。
