【レビュー】和栗モンブラン専門店 栗歩 仙台広瀬通店｜モンブランジェラートが美味！

仙台市青葉区一番町にオープンした「和栗モンブラン専門店 栗歩 仙台広瀬通店」に行って来ました。

絞りたての美味しいモンブラン！一年中食べられるなんて嬉しい限りです。

2種類のメニューがあり、両方食べましたがモンブランジェラートがお気に入り。

今後はイートインができるお店もオープン予定だそうで楽しみ♪

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栗歩 仙台店ってどんなお店？

2020年に東京・自由が丘にオープンし、全国に店舗を拡大する和栗モンブラン専門店です。

仙台広瀬通店はテイクアウト専門店で愛媛県産の国産和栗を使用した2種類のメニューを提供。

• 国産和栗のモンブラン 1944円
• 国産和栗のモンブランジェラート 1188円

ジェラートは持ち歩き不可でその場で食べるタイプ。世界的に有名な「マルガージェラート」を使用した贅沢な一品です。

▼夏季はレモンクリームバニラも販売

絞りたてモンブランを実演販売

店頭でモンブランが完成していく様子を見ることができます。

▼動画

絞りたてモンブランの完成！

出来上がるまでのワクワク感も楽しめました。

実食！栗歩の国産和栗のモンブラン

モンブランは上品なダークブラウンの箱に入れて持ち帰りできます。

とっても大きなモンブラン！

和栗スライスの良い香りも。

トレーいっぱいのモンブランクリームがなんとも贅沢。

モンブランクリームは和栗・生クリーム・砂糖のみを使用。

極細でふわっと軽くなめらか、口の中いっぱいに豊かな栗の風味が広がります。

中はスポンジ、マロンペースト、メレンゲ、生クリーム、クランチチョコ。

一緒に食べると一気にスイートな味わいに。サクサク&フワフワ食感もいい感じです。

国産和栗のモンブランジェラートが美味！

モンブランジェラートは世界チャンピオンのジェラート職人・柴野大造氏の「マルガージェラート」を使用。

フレーバーの「加賀棒茶」は石川県加賀地方の名産品・茎ほうじ茶でやさしい味わいが特徴なんだそう。

中はスポンジ・マルガージェラート・生クリーム。

和栗モンブランと同様、絞りたてモンブランクリームをかけて。

和栗スライスをトッピング。

出来立てをすぐにいただきます。

たっぷりのモンブランクリームにジェラートが見え隠れ。

ほうじ茶の豊かな香りが口の中いっぱいに広がり、ジェラートのなめらか&まろやかな口溶けが最高です。

モンブランクリームと合わさるとなんとも贅沢。甘さ控えめの大人モンブラン、超絶おすすめです。

今後はイートイン店舗もオープン予定

今後は仙台市内にイートンイン併設店を出店予定で、そちらでは新たなメニューも考案中とのこと。

まだ場所や時期はお伝え出来ませんが、またブログで紹介したいと思います。

現在、石川県の栗農家「松尾栗園」の最高級和栗を使用した「無糖モンブラン」は限られた店舗でのみ提供されており、今後は期間限定や1周年イベントで仙台でも食べられる機会があるかもしれないそうです。

まとめ

今後出店予定のイートイン併設店もとっても楽しみです。

店舗情報

広瀬通り沿い、一番町四丁目商店街と国分町通りの間にあります。