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仙台市若林区卸町の「KEYAKI COFFEE BAKE SHOP（ケヤキコーヒーベイクショップ）」に行って来ました。
人気カフェが展開する自家製スイーツとコーヒーのテイクアウト専門店が6月15日オープン。
全自動コーヒーブリューマシン「ブリュービー」で抽出したスペシャルティコーヒーが楽しめます。
KEYAKI COFFEE BAKE SHOPってどんなお店？
地下鉄東西線「卸町駅」から徒歩5分、新築のマンション1階にオープンしたコーヒーと焼き菓子のお店です。
若林区なないろの里に本店を構えるカフェ「ケヤキコーヒー」の3号店。
工房を併設したテイクアウト専門店となっており、カフェで人気のチーズケーキやクッキーなどの焼き菓子やドリンク、コーヒー豆を販売しています。
スペシャルティコーヒーは全自動コーヒーブリューマシン「Brewvie（ブリュービー）」で抽出しているそう。
ケヤキコーヒーベイクショップのメニュー
訪問日のスペシャルティコーヒーは8種類。
カプチーノ、ラテ、エスプレッソトニック、ショコラショーのほか、ソフトクリームやソフトクリームアフォガートもあります。
おすすめは自家製のチーズケーキ。
- なめらかチーズケーキ 580円
- 抹茶のチーズケーキ 600円
- チョコレートチーズケーキ 580円
- チャイのチーズケーキ 600円
今後は種類が増える予定だそう。
▼クッキー各種、コーヒーラングドシャ、ショートブレッド
スペシャルティコーヒーは試飲しながら選ぶことができました。
Brewvieで抽出！アイスコーヒーとチャイチーズケーキを購入
試飲したスペシャルティコーヒーを注文。
オートでハンドドリップコーヒーを淹れるスタイリッシュなマシン「Brewvie」は豆の種類やHOT/ICEなどの設定で抽出速度が変わるそうで最新のマシンに驚き！
淹れたてのアイスコーヒーを早速いただきました。
豆はマスカットやホワイトピーチのような質感と甘い余韻が楽しめる「ボリビア センダ・サルヴァヘ ゲイシャ」。
香り高くフルーティー、すっきり爽やかな飲み心地でめちゃくちゃ美味しい。
チャイのチーズケーキは、濃厚なチャイの味わいが口の中いっぱいに広がり、とってもクリーミー。
試食でいただいたクッキーもとっても美味しかったのでおすすめです。
まとめ
- 人気カフェ「ケヤキコーヒー」の3号店がオープン
- 自家製スイーツやコーヒー豆、ドリンクを販売するテイクアウト専門店
- スペシャルティコーヒーが絶品。試飲をしながら選べるのも魅力
いつもどの店舗も気さくで親切なスタッフさんに心が和むお店。コーヒー好きの方におすすめです。
店舗情報
■営業時間：10:00〜17:30
■定休日：水曜日
■公式SNS：https://www.instagram.com/keyakicoffee
■住所：宮城県仙台市若林区卸町2-6-3MTIマンション仙台卸町1階3号
