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藤崎本館地下1階の菓子セレクションで気になるスイーツを購入して来ました。
バスクチーズケーキ専門店「BELTS（ベルツ）」や「代官山シェ・リュイ」などが出店中。
人気の東京グルメでおうちスイーツパーティーを満喫です。
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もくじ
藤崎本館に「BELTS」と「代官山シェ・リュイ」が登場中！
藤崎本館地下1階の菓子セレクションに「BELTS」と「代官山シェ・リュイ」が期間限定で出店しています。
「BELTS」は東京・広尾の小さなアトリエから生まれたバスクチーズケーキ専門店。
スモールサイズ（6cm）とミディアムサイズ（12cm）の2種類を販売しています。
「代官山シェ・リュイ」はモンブランやタルト、サバラン、ロールケーキ、プリンなど種類豊富なラインナップ。
パンやクッキーなどもあります。
どれも美味しそうで、出店していた3店舗のスイーツを購入しました！
実食！ベルツのチーズケーキ
ベルツではバスクチーズケーキ スモールサイズ（700円）を購入。
冷蔵庫から出して5〜10分待つと最も美味しい「ふわトロ」食感が楽しめるとのことで実践。ねっとりとした舌触りで濃厚なチーズの風味が口の中いっぱいに広がりました。
塩気が効いていてお酒とのマリアージュも楽しめそう。
代官山シェ・リュイのカヌレ、スイートポテト、モンブラン
カヌレ・ド・ボルドーはメープル、ショコラ、プレーンの3種類（各270円）。「ノンストップ」でも紹介された代官山シェリュイの人気商品とのこと。
外はカリッと香ばしく、中はもっちりで甘めのカヌレ。メイプルはクルミ、ショコラはチョコチップがトッピングされています。
▼スイートポテト 422円
種子島産の安納芋、卵、砂糖にこだわった黄金色のスイートポテトです。
ラム酒がふわりと香り甘みたっぷり。2層仕立てで皮付きの底部はさつまいもそのものの味わいが楽しめました。「チューボーですよ！」や「日本経済なんでもランキング」でも紹介された一品だそう。
▼モンブランマロン 486円
フランス産マロンペーストで仕上げたモンブランです。
中は生クリームたっぷりで上品な味わいが美味。
Top’sの紅茶ケーキも
訪問時はちょうど出店が切り替わるところで、トップスの紅茶ケーキも販売していました。
アールグレイ香るバタークリーム×アーモンドスポンジが相性バツグン。
ミニサイズは2〜3人分なのでお土産にもおすすめです。
菓子セレクション・今後のラインナップ
BELTS、代官山シェ・リュイは1月26日までの出店予定です。
1月27日からは那須塩原市「CAFE SHOZO」の焼きチョコ、東京日本橋「榮太樓本舗」のいちご大福が登場。
こちらも楽しみですね。
