仙台に「中華そば かえで」が出店を計画しているようです。
現在クラウドファンディングで支援を募集中。
現時点では6月1日の開店を予定しています。
■関連：仙台・宮城の開店閉店情報
仙台に「中華そば かえで」オープン予定
福島市でラーメン店「らーめんHOME」を15年間営業していた方が仙台市に新店舗をオープンするそう。
東北の中心である仙台市で新しいラーメン店をスタートすることで、ラーメン文化のさらなる発展に貢献したいという想いがあります。福島での15年間の経験を活かしながら、原点に戻って懐かしくも新しい中華そばをお届けしたい。仙台から改めて始めて、他の県にもラーメンを愉しめる食文化をさらに広げていく力になりたいと考えています。
スープをコンソメにした中華そばを提供予定。
詳細はクラウドファンディングでご確認ください。
中華そば かえで｜店舗情報
■オープン日2026年6月1日予定
■場所：宮城県仙台市
