柔らか分厚いお肉が3枚！若林区の「一芯結」でこってり白湯チャーシュー麺

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仙台市若林区沖野の「麺屋一芯結（いっしんゆい）」に行って来ました。

肉厚チャーシューが3枚のった“こってり白湯チャーシュー麺”を注文。

燕三条系やG系、限定麺などのメニューもあります。

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麺屋一芯結について

2020年8月にオープンしたラーメン店です。

店内はカウンター、テーブル、小上がり席があり広々。

場所は国道4号線から1本入ったところ。

「パラディソ沖野店」や「ツルハドラッグ仙台沖野店」の近くです。

基本のメニューはこってり白湯、中華そば、燕三条系、まぜそばの4種類です。

訪問時は1日10杯限定でがっちりラーメンが復活。最新の限定メニューは公式Twitterでご確認ください。

▼メニュー例

食券機でランキング1位となっていた「こってり白湯チャーシュー麺1180円」を注文しました。

極厚、大きなお肉が3枚。

箸で持つと崩れるホロホロ炙りチャーシュー。

銘柄鶏と豚と魚介の熱々スープ。

見た目よりもくどくなく、むしろスッキリ。

麺はもちもちの縮れ太麺。

玉ねぎやカイワレがアクセントに。

ガッツリお肉のチャーシュー麺。

ごちそう様でした！

一人ランチから家族連れまで幅広く利用できるお店。次は限定麺を食べてみたいと思います。

店舗前と裏に駐車場があります。