【感動】ウェスティンホテル仙台 最上階の日本料理店でメインを2品選べる平日限定ディナーがスタート！

ウェスティンホテル仙台37階にある「日本料理 一舞庵（いちむあん）」の試食会に参加して来ました。

平日のディナータイム限定で、メイン料理を2品選べるお得なプランがスタート。

上質な食材と職人技が光る感動の日本料理を満喫。ホテル最上階からの景色も素敵でお祝いやデートにもおすすめです。

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「日本料理 一舞庵」で主菜が2品選べるディナーがスタート

京都の老舗、京料理「熊魚菴（ゆうぎょあん） たん熊北店」がプロデュースする「日本料理 一舞庵」で平日限定のお得なディナーが始まりました。

バラエティ豊かな8種類の主菜からお好みで2品選べる会席料理。月ごとにメニューが変わり、旬の味を楽しめるコースとなっています。

店内はモダンシックな落ち着いた空間。

ホテル最上階からの眺望も素晴らしく、ディナータイムは仙台の夜景を一望できます。

平日限定ディナーコースを満喫【前菜〜御凌ぎ】

一品目は前菜盛り合わせ。鮮やかな緑が調和した季節感溢れる盛り付けが素敵です。

芋茎の胡麻和え、新緑蒸し黄身焼き、鱒寿司など、どれも素材の味が活きた上品な味わい。

▼鯛真蒸の清まし仕立て

ふんわりとした鯛真蒸とまろやかな出汁が美味。

お造りは冷酒「黒龍 大吟醸」と一緒にいただきました。

訪問日は鯛、ミナミマグロ、アカイカの盛り合わせ。

プリッと新鮮、肉厚で旨みたっぷり。

フルーティーで爽やかな「黒龍 大吟醸」とともに楽しむのも格別です。

▼湯葉の汲み上げ蒸し

とろっと柔らかな湯葉の中に海老、イカ、里芋、椎茸など具材たっぷり。

随所に京都を感じる美味しい料理に終始感動でした。

華やかでボリューム満点！【主菜〜水菓子】

主菜は8種類から好きな2品を選択。2名で訪問し、4品をシェアしました。

▼国産牛モモ肉の鉄板焼〜本日のソース〜

しっとりと焼き上げられた牛モモ肉。噛むほどに赤身の味わいが広がります。

▼季節の野菜と大海老の天麩羅盛り

さくらんぼに見立てたトマトに季節を感じる一皿。衣のサクサク食感が最高です。

▼岩中ポーク香味煮

こっくりとしたコクとほろほろと柔らかな豚肉が堪らない美味しさ。

▼鰹のカルパッチョ

旬の味を堪能。どの主菜もボリュームがあり、食べ応え満点でした。

▼鯛茶漬け 香の物

鯛茶漬けは手元で鯛のお造りと出汁をかけていただきます。

胡麻ダレで和えた鯛がまろやかで上品。優しい味わいにほっこり。

水菓子は風呂敷に包まれた鼓重3段のデザート盛り合わせ。

フルーツ、チーズケーキやロールケーキ、水饅頭、ゼリー、わらび餅など彩り豊か。

華やかで美味しい会席料理を心ゆくまで楽しめました。

まとめ

• 「日本料理 一舞庵」で主菜が2品選べる平日限定ディナーがスタート
• ボリュームたっぷりの主菜や美しく上品な会席料理が楽しめる
• ウェスティンホテル最上階37階からの夜景も格別

行き届いたおもてなしで最高の料理を堪能。お祝いやデートはもちろん、自分へのご褒美ディナーにもおすすめです。

平日ディナータイム限定プラン概要