甘酒カフェがオープン予定!

【お店レポ】国分町 一福(いっぷく)で唯一無二の味噌漬け牛たん

一福の牛たん

仙台市青葉区国分町の「元祖みそ漬け牛たん 一福」に行って来ました

名前の通り味噌漬けの牛たんが看板メニューのお店。

牛たん刺しや串焼きもあり、牛たん飲み会に重宝する人気店です。

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牛たん一福ってどんなお店?

牛たん一福

国分町の虎屋横丁にある昭和60年創業のお店です。

店内には有名人のサインがずらりと並んでいました。

カウンター席があるので一人で牛たんランチもOK。

2階にも45席あります。

メニュー

牛たん一福 メニュー

一番人気はみそ漬牛たん焼定食。しお味や牛たん3枚と角煮スライスのMix定食もあります。

  • みそ漬牛たん焼定食 1650円
  • 牛たん焼定食 1550円
  • みそ漬・しお味牛たん焼盛合せ定食 1600円
  • 牛たん焼・牛たん角煮(スライス)Mix定食 1100円
  • みそ漬牛たん焼・牛たん角煮(スライス)Mix定食 1150円
  • 炭火焼ステーキ定食(リブロース)2200円

牛たん刺しや串焼き、一品料理も豊富です。

▼ドリンクメニュー

実食!牛たん一福の盛合せ定食

牛たん一福で定食ランチ

味噌漬けと塩の両方が食べられる盛り合わせ定食を注文しました。

どちらも3枚づつ、美味しそうな牛たん!

まずは味噌漬けを。

一福の味噌漬け牛たん

程よい歯ごたえでテリッと芳ばしい味わい。

甘めの味付けなのですが、嫌な甘さじゃなくめちゃくちゃ美味しい味噌牛たん。ご飯に最強に合います。

続いて塩味を。

味噌よりもやや肉厚で噛み応えあり、噛むほどに牛タンそのものの味わいを感じます。

こちらは牛たん好きにこそ食べてみて欲しい一品。

付け合わせは野沢菜と白菜の漬物。

どちらも大量で美味しく、これだけで麦ごはん1膳食べられそうな勢いでした。

テールスープは臭みなく、キリっとしっかり塩分。

小さなテールが一つ入ってます。

大満足の牛たん定食。

ごちそう様でした!

まとめ

  • 一番人気の味噌漬け牛たんは芳醇で照りっと唯一無二の味わい
  • 牛たん刺しや串焼きなどメニューが豊富
  • ランチや牛たん飲み会におすすめ

みそ味の牛たんが好きな方は必食のお店です。

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店舗情報

■営業時間:11:30〜23:00

■定休日:日曜日(連休の場合は営業)

■公式サイト:ippuku.net

■住所:仙台市青葉区国分町2-10-4