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仙台市青葉区国分町の「元祖みそ漬け牛たん 一福」に行って来ました
名前の通り味噌漬けの牛たんが看板メニューのお店。
牛たん刺しや串焼きもあり、牛たん飲み会に重宝する人気店です。
▼こちらにも掲載しました
【リアルレポ】仙台の牛タン30選｜地元民がおすすめ牛たんを紹介！格安ランチや穴場情報も
牛たん一福ってどんなお店？
国分町の虎屋横丁にある昭和60年創業のお店です。
店内には有名人のサインがずらりと並んでいました。
カウンター席があるので一人で牛たんランチもOK。
2階にも45席あります。
メニュー
一番人気はみそ漬牛たん焼定食。しお味や牛たん3枚と角煮スライスのMix定食もあります。
- みそ漬牛たん焼定食 1650円
- 牛たん焼定食 1550円
- みそ漬・しお味牛たん焼盛合せ定食 1600円
- 牛たん焼・牛たん角煮（スライス）Mix定食 1100円
- みそ漬牛たん焼・牛たん角煮（スライス）Mix定食 1150円
- 炭火焼ステーキ定食（リブロース）2200円
牛たん刺しや串焼き、一品料理も豊富です。
▼ドリンクメニュー
実食！牛たん一福の盛合せ定食
味噌漬けと塩の両方が食べられる盛り合わせ定食を注文しました。
どちらも3枚づつ、美味しそうな牛たん！
まずは味噌漬けを。
程よい歯ごたえでテリッと芳ばしい味わい。
甘めの味付けなのですが、嫌な甘さじゃなくめちゃくちゃ美味しい味噌牛たん。ご飯に最強に合います。
続いて塩味を。
味噌よりもやや肉厚で噛み応えあり、噛むほどに牛タンそのものの味わいを感じます。
こちらは牛たん好きにこそ食べてみて欲しい一品。
付け合わせは野沢菜と白菜の漬物。
どちらも大量で美味しく、これだけで麦ごはん1膳食べられそうな勢いでした。
テールスープは臭みなく、キリっとしっかり塩分。
小さなテールが一つ入ってます。
大満足の牛たん定食。
ごちそう様でした！
まとめ
- 一番人気の味噌漬け牛たんは芳醇で照りっと唯一無二の味わい
- 牛たん刺しや串焼きなどメニューが豊富
- ランチや牛たん飲み会におすすめ
みそ味の牛たんが好きな方は必食のお店です。
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店舗情報
■営業時間：11:30〜23:00
■定休日：日曜日（連休の場合は営業）
■公式サイト：ippuku.net
■住所：仙台市青葉区国分町2-10-4
